Fyrtio populära kinesiska recept

Det finns bokstavligen tusentals recept i kinesisk mat. Kineser, oavsett om det är nödvändigt eller smak, äter nästan vad som helst och de kommer att laga dem på olika sätt, inklusive stekning, kokning, stewing, bakning, ångkokning och mer.

Här är en lista med fyrtio riktigt populära kinesiska rätter som finns i restauranger över hela världen. De översta fyrtio rätterna i Taiwan, om det fanns en sådan sak, kanske inte återspeglar de främsta fyrtio i Kina och definitivt inte skulle återspegla topp fyrtio i Amerika, Storbritannien etc men dessa är allmänt populära nästan överallt.

Några av recepten från denna lista är grundläggande kinesiska matlagningsrecept så att de passar alla som är intresserade av kinesisk matlagning. Dessa inkluderar grundläggande stekt ris som är ett mycket grundläggande stekt risrecept med bara några ingredienser. Om du lär dig att laga det här stekta riset kan du och hittar dig själv att lägga till andra ingredienser i framtiden, inklusive kyckling, skinka eller räkor. Det är bara detsamma med kyckling chow mein, det är ett ganska grundläggande recept att laga mat och när du har lärt dig hur man lagar mat kan du byta kyckling med fläsk, skaldjur eller nötkött och göra varius sorters chow mein.

För söta och sura rätter kan du också kolla mitt andra inlägg " Söta och sura såser ". Denna artikel introducerar dig till några olika sorters sötsurssåsar. Du kan göra sötsurssås från den artikeln och förvara i kylskåp eller frys. Du kan då använda såsen när du vill göra lite läckra söt och surt fläsk, kyckling eller fiskfilé.

Dessa rätter är snabba och lätta att göra såväl som läckra.

(1) Basic Fried Rice
(2) Chicken Chow Mein
(3) Crab Rangoon
(4) Chicken Fried Rice
(5) Äggrullar
(6) Söt och sur sås
(7) varm och sur soppa
(8) Orange Chicken (snabb och enkel)
(9) Söt och surt fläsk
(10) Äggdroppssoppa

(11) Salladspackor
(12) Sesam Kyckling
(13) Peking Duck
(14) Wontonsoppa
(15) Räka Fried Rice
(16) Fun Fusion Fondue
(17) Potatisar
(18) Nötkött Wth Broccoli
(19) General Tso's Chicken
(20) Kung Pao Chicken (Stir-Fried)
Fler topprecept nedan

(21) Crab Puffs
(22) Fondue Chinoise
(23) Jiaozi Dumplings
(24) Söt och sur kyckling med citron
(25) Moo Goo Gai Pan
(26) Ångad Bundeg
(27) Char Siu Bao
(28) Szechuan Chicken
(29) Honung Walnuträkor
(30) Vegetabilisk Chow Mein

(31) Pork Chop Suey
(32) Stekt stekt Baby Bok Choy
(33) Fortune Cookies
(34) Mango Pudding
(35) Potsticker Dipsås
(36) Fried Wonton (med fläsk och räkor)
(37) Bacon-Wrapped Water Chestnut Förrätt
(38) Wonton Wrappers
(39) Nötkött och Broccoli
(40) Chicken Chop Suey