Denna lätt att göra festrätt smakar bäst med färskvattenkastanjer. Om du har svårt att förpacka 1/2-skivan bacon runt vattenkastan , försök klippa den i hälften igen i längden.
Observera att medan förberedelsestiden för vattenkastad aptitretare är ganska kort, marineras de i 2 1/2 timmar.
Dessa aptitretare kan beredas före tid och frysta innan du lagar mat. Placeras i en förseglad påse i frysen, bör de ligga i 2 till 3 månader.
Vad du behöver
- 16 färskvattenkastanjer
- 1/3 kopp
- Soja sås
- 1/3 kopp brunt socker, eller efter behov
- 8 skivor råa
- bacon , halverad
- 16 tandpetare
Hur man gör det
- Skal och skölj färskvattenkastanjerna. (Om du använder kastanjevattenkastan, skölj i varmt rinnande vatten och dränera).
- Blöt vattenkassan i sojasås i 2 1/2 timmar.
- Förvärm ugnen till 350 F. Ta bort vattenkastanjerna från sojasås och rulla i bronsockret. Vik en bit skuren bacon runt vattnet kastanj och säkra med en tandpetare.
- Placera vattenkastanjerna på ett stativ i en grunt pan. Baka i 30 minuter, vrid dem över en gång. (Alternativt kan de broiled i 5 till 6 minuter).