Beef Goulash med tomater och Bell Peppers

Söta paprika och kargenfrön smaka på denna biffiga goulash, tillsammans med paprika och tärnade tomater.

Vad du behöver

Hur man gör det

  1. Brun nötköttskubborna i oljan i en nederländsk ugn eller stockpot .
  2. Tillsätt lök och koka tills det är lättbrunt, eller ca 5 till 8 minuter. Tillsätt örter och kryddor, tomater, vatten eller buljong och paprika.
  3. Täck och simma i 2 timmar.
  4. Tillsätt potatis och koka tills det är ömt, ca 15 minuter längre.
  5. Om så önskas, tjockna med en pasta gjord med 1 matsked mjöl blandad med 2 matskedar vatten, koka sedan tills det är förtjockat.
Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 424
Totalt fett 18 g
Mättat fett 5 g
Omättat fett 9 g
Kolesterol 101 mg
Natrium 1,153 mg
kolhydrater 28 g
Kostfiber 5 g
Protein 37 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)