Top 9 Rib Sauce Recept

Oavsett hur du lagar dina revben, du vill ha en bra grillsås för att täcka dem med. De bästa såserna för revben tenderar att vara tjocka och klibbiga så att de håller fast i revbenen. Medan de flesta av dessa såser är tomatbaserade, är det mycket variation bland dem.

Kom ihåg att någon sås som innehåller sockerarter (som tomater) kommer att brinna vid temperaturer över 265 F (75 C). Om du lagar mat vid temperaturer ovanför detta, vänta tills revbenen är kokta innan du lägger såsen på . Detta förhindrar bränning så att du kan undvika svarta ribbor.

• 01 av 09

  Klassisk BBQ Ribsås

  En stor revs sås ska laga på revbenen, låg och långsam så att den kan sjunka i köttets porer och skapa en klibbig skorpa på ytan.

  Detta klassiska recept börjar med ketchup och lägger sedan till brunt socker och en mängd olika smaker för att ge den den autentiska grillsmaken utan att förlita sig på flytande rök . Hemligheten med denna sås är att låta det simma tills den når den perfekta tjockleken.

• 02 av 09

  Kansas City Ribsås

  I Kansas City får du vanligtvis en tjock tomatbaserad sås som är söt och ofta kryddig. Det här är den klassiska grillsås som de flesta tycks vilja ha. Den rika, mörka färgen lägger till att grillen ser på dina favoritribbar samtidigt som de ger en klibbig, söt smak som gör att du rullar upp ärmarna och gräver in. Eftersom det här är en söt sås, undvik att låta den komma över 165 F. eftersom det kommer bränn lätt.

• 03 av 09

  Jack Daniel's Rib Glaze

  Whiskybaserade grillsåser har en lång historia i söder. Denna tomatbaserade sås får den här fantastiska whisky-smaken, som suger sig i såsen med brunt socker för att tämja whiskybiten. Om du gör denna sås några dagar i förväg kommer det att bli dags för smakerna att blanda och för att whiskyen ska mjuka.

• 04 av 09

  Savory Rib Sauce

  En gång i tiden var grillsåser, varsågod, såser. Denna grillsås är ett gammaldags tillvägagångssätt som börjar med kycklinglager och lägger sedan till i de smaker du förväntar dig. Det här är en bra sås för alla slags grill, men den perfekta blandningen för revben.

• 05 av 09

  Chipotle Grillsås

  Många kommersiella grillsåser använder flytande rök eller något annat röksmakar för att ge den den "autentiska" grillsmaken. Denna sås använder chipotles som är rökt jalapenos och har redan en smokey smak. Det här är den perfekta grillsås för revben som inte har rökt. Vad som gör denna smokey grill sås arbete är att det bygger på en traditionell tomatsgrill sås bas för att få igång.

• 06 av 09

  Dr Pepper Grillsås

  Du har en tallrik rökiga revben och chansen är en iskall soda bredvid den. Denna grillsås tar Dr Peppers sötma och lägger den i en fantastisk sås som är perfekt på dessa revben. Kokt lågt och långsamt, hemligheten är att basta dessa revben med denna sås och låta den laga på plats, absorbera lite rök förhoppningsvis och bli helt klibbig.

• 07 av 09

  Bästa Odds Ribsås

  Denna klassiska grillsås är speciellt utformad för bra grillpinnar. Börjar med tomatsås istället för ketchup, går den här såsen på tjock och sakta kockar på plats.

• 08 av 09

  Apple City Grillsås

  Från den legendariska pitmaster Mike Mills är denna prisbelönta grillsås ett kärleksarbete. Belastad med smak balanserar denna sås söt med ättika-tartness och bacon. Ja, det finns faktiskt bacon i denna grillsås, så det måste vara bra.

• 09 av 09

  Brännande tomat Grillsås Recept

  Ibland vill du bara ha en kryddig varm fläskfena. Det här är såsen för att hjälpa dig där. Balanserad mellan söt och värme innehåller denna sås 1/2 kopp Louisiana-Style Hot Sauce. Det kommer att ge dina revben en liten spark.