Kyckling är en av de mest populära ingredienserna i kinesisk mat. Kineser använder alla delar av kycklingen, inklusive fötterna och till och med kronan för att göra riktigt läckra rätter. Här är några läckra och intressanta kyckling recept som vanligtvis finns i kinesiska köket för att du ska utforska och njuta av.
- Aspargus Kyckling Rörsteg : En enkel men klassisk kycklingsrengöringsrätter. Det är mycket populärt i kinesiska hushåll.
- Bakad Hoisinsås Kycklingvingar : Läckra bakade kycklingvingar marinerade i Hoisinsås. Detta är ett mycket enkelt kycklingvinge recept.
- Tiggarens kyckling : Traditionellt sätter kinesiska kockar kycklingen med lotusblad och searar den i lera, och sedan bagar den i några timmar. Lotusblad lägger till en speciell doft mot kycklingen och lera kommer att smita alla smaker och juice i kycklingen. Det här är en enkel version av Beggars kyckling och det kräver inte lera eller lotusblad.
- Bok Choy Chicken Rörsteg i Vitlökssås : Ett enkelt friterat kycklingrecept med bok choy. Detta är ett perfekt recept för en upptagen veckodag.
- Bang Bang Chicken : En klassisk Sichuan maträtt med pocherad och strimlad kyckling med läcker sesamsås. Detta är en maträtt med smaker och serveras kallt. Det är lite som en kinesisk stil kyckling sallad.
- Bourbon Chicken : En klassisk "när väster möter öst" maträtt. Denna maträtt är friterad och sladdad kyckling belagd med en läcker bourbon whiskysås.
- Kantonesisk Steamed Chicken : En enkel att göra klassiska Kantonesiska Stekt Kycklingrecept. Svampen lägger till en jordisk smak för denna läckra maträtt.
- Cashew Chicken : En stekpanna med kyckling med cashewnötter och grönsaker. Du kan använda vanliga cashewnötter eller friterade söta cashewnötter, beroende på vad du föredrar. Du kan också byta cashewnötter för valnötter om du vill.
- Chengdu Chicken : En utsökt Sichuan-stil, friterad kycklingrecept.
- Kyckling i svart bönsås : En enkel stekpanna som dränerar kyckling i en svart bönsås. Du kan använda antingen kycklinglår eller bröst. Denna maträtt serveras idealiskt med varmt vanligt ris.
- Kyckling Lo Mein : Lo Mein är en mycket populär kinesisk maträtt över hela världen. Recepten varierar men det här är en av de klassiska kycklingproblemen.
- Kycklingvingar med ostsås : Kycklingvingar marinerade i oststersås, sojasås och risvin. Bakat i ugnen och serveras varmt eller kallt som du önskar. Det här är en mycket enkel och lätt maträtt och du kan göra den i stora mängder.
- Kyckling med mandel : En liknande maträtt till cashew kyckling och du kan bestämma vilken typ av grönsak du vill använda.
- Kyckling med gröna och röda paprikor : Ett kycklingfyllt kycklingrecept med gröna och röda paprika, men du kan använda olika färger av paprikor eller andra grönsaker.
- Kyckling Wontons : Friterad wontons med kyckling och jordnötssmör fyllning.
- Curry Chicken : Kinesisk ta bort stil curry som är utmärkt när serveras med ris
- Vitlök Kyckling : Ett klassiskt kinesiskt friterande kycklingrecept som du kanske känner igen från din favoritrestaurang.
- General Tso's Chicken : Ett klassiskt kycklingrecept och en favoritrestaurangsbeställning. Stekt kycklingbitar belagda med läckra sötsurssås.
- Ginger Chicken : Kyckling marinade i ingefära sås och grillad eller kokad att avsluta.
- Kung Pao Chicken : Detta recept är kryddigt, gott och fullt av smak. Om du gillar att äta varm och kryddig mat är det här definitivt en maträtt du vill försöka.
- Ångad citronkylling : En söt citronkylling men kokad med ångmetod.
- Mango Chicken Rörsteg : En intressant stekad kyckling med saftig mango och pecan.
- Mongolisk kyckling : En idealisk kycklingrätt att servera med ångad grön grönsak och tjocka färskt nudlar.
- Moo Goo Gai Pan : En populär restaurangrätt, det finns många olika sätt att förbereda och laga mat. Detta recept är bara ett sätt att göra det.
- Orange Chicken With Red Chilis : Läcker Sichuan Style Steg-Stek kyckling i en apelsin sås och kryddig chili för att skapa en mycket smaklig maträtt.
- Östersås Kyckling Rörsteg : En enkel stekad kyckling med oststersås och grönsaker.
- Enkel ostsås Kyckling : Ett enkelt och enkelt recept för stekfisk kyckling med oststersås och grönsaker.
- Pappersförpackad kyckling : Kyckling insvept i cellofanpapper, pergamentpapper eller aluminiumfolie och friterad för att avslutas.
- Ananaskyckling med sötsurssås : En maträtt med stekt ananaskylling med sötsurssås och grönsaker.
- Sesam kyckling : Stekt kyckling belagd med en utsökt sås och rostat vit sesam.
- Spicy Soy Sauce Chicken : Ett gott rött kycklingrecept som simmeras i en sojasausbaserad vätska med kryddor.
- Söt och sur kyckling med citron : Klassisk söt och sur kyckling med en citron twist för att ge skålen en citrus doft och sparka.
- Szechuan Style Chicken : Denna maträtt heter Szechuan Style chicken men de varma och kryddiga smakerna kommer faktiskt från Tabasco sås och Cayenne pepper. Det har definitivt en amerikansk inspiration bakom den.
- Ultimate Chicken Stir-Styck : En lätt rör-stek kyckling med cashewnötter och vattenkastanjer.
- White Cut Chicken : Detta är en mycket populär kycklingrätt i öst. Det finns många olika sätt att laga det här och det här receptet är ett av de enklaste sätten att göra denna klassiker.