Bageriutrustningen All Home Bakers Should Have

Oavsett om du är ny för att baka eller vill få någon annan förberedd för bakverksteknik, här är en lista över vanliga bakverktyg. Denna lista över bageriutrustning hjälper dig att få allt du behöver för att baka kakor, kakor, pajer och mycket mer.

Tänk på att dessa är högkvalitativa produkter - investeringar för ditt kök. Som sådan kan de kosta lite mer på förhand men borde vara en livstid.

• 01 av 11

  Mäta koppar och skedar

  Du måste absolut mäta koppar och skedar för att mäta torra och våta ingredienser. Glöm inte att få glasmätskålarna, eftersom du sannolikt måste mäta vätskor. Dessa är relativt billiga och kan vara tillgängliga på din lokala dollarbutik. Vid bakning måste mätningar vara exakta, så du behöver definitivt mätverktyg på din bakverkslista.

• 02 av 11

  Blanda skålar

  Du kan inte blanda ingredienser utan en blandningsskål. Vanligtvis kan du använda flera när du bakar ett objekt. (Om du har en stativblandare kan du använda blandningsskålen för bakning. Men du vill ha mer än en skål eftersom du blandar vanligtvis flytande ingredienser i en skål och torra ingredienser i en annan. Separata skålar är också bra att blanda med frost och andra påfyllningar.)

• 03 av 11

  Ballongvisp

  Du kan inte effektivt röra såser utan en vispinne. De är ett måste för att noga blanda torra och våta ingredienser.

• 04 av 11

  KitchenAid Stand Mixer

  Den ultimata mixern för alla som bakar är naturligtvis en stativblandare. Jag älskar min KitchenAid stand mixer eftersom den har 10-hastigheter som gör blandning, knådning och piskning av en bris. Medan du kan använda en handmixer, garanterar detta en smidig mix med ett tryck på en knapp. Dessa är vanligtvis dyrare än handblandare men kan variera i årtionden.

• 05 av 11

  KitchenAid 5-Speed ​​Hand Mixer

  En stativmixare kanske inte är för alla, och i så fall kommer en handmixare att göra jobbet lika bra - med lite av ditt eget armbågsfett placerat för att hålla mixern. Oroa dig inte eftersom det finns gott om bra handblandare där ute. Jag använder personligen KitchenAid Ultra Power Plus 7-handmixaren eftersom den har 5 hastigheter, turboledare och ett ergonomiskt utformat handtag som gör det bekvämt att hålla.

• 06 av 11

  Bakpannapparater

  Du kan inte baka utan bakeware. Bakpannor som loafpannor, kakor, pajplattor och bakplåtar är nödvändiga för bakning.

• 07 av 11

  Gummi Spatler

  Den skedformade spateln är perfekt när du tar bort kaksmjöl från en skål och skrapar kanterna för att få varje sista bit av den. Prova olika storlekar!

• 08 av 11

  Kylplattor

  Se till att du får en stor nog att hålla 2 kaka lager eller få 2 mindre ställen. Stackbara kylställ är också tillgängliga och kan vikas ner för enkel lagring.

• 09 av 11

  knivar

  Varje kök behöver en bra uppsättning knivar som denna paringkniv . En lång tandad kniv är en annan bra kniv som behövs. Det skulle användas för att skära genom en tårta horisontellt. Om du får en bra kniv som en Wusthof, kommer din gåva att bli värdefull för en livstid.

• 10 av 11

  Timer

  Det är svårt att baka något rätt om du inte vet hur länge det har lagats. Se om din ugn har en timer. Några kockar och bagare gillar att ha en extern timer också.

• 11 av 11

  Grytvantar

  Vissa människor är krukhållare människor och vissa människor är ugns mitt folk. Jag faller i senare kategori. Jag verkar alltid brinna mig med en krukhållare, men aldrig med mina vantar. Det här är bra om du har en högtemperaturmaträtt eller om du låter ett barn lära sig att baka eftersom de helt skyddar handen medan en ugnsmitta kan tappas.