Planerar du en vegetarisk eller vegansk Thanksgiving middag eller bara vill ha gott om friska grönsaker och rätter till alla på bordet? Bläddra igenom dessa recept för att bli inspirerad av massor av potatis- och sötpotatisrecept, grönsaksservetter, höst-sötad squash, grönbönsgryta och mycket mer.
01 av 07
Gröna bönor och gröna bönor grytor receptGröna bönor med fransk stekt lökfoto av Brian Hagiwara / Getty Images Grönbönsgryta är av någon anledning eller en annan, en traditionell Thanksgiving-parabol över hela USA. Det finns ingen anledning att du inte kan ha något lite annorlunda men. Här är några sätt att förbereda gröna bönor för din Thanksgiving-middag.
Easy Crock Pot Green Bean Casserole
Snabba och enkla gröna bönor med franska Fried Onions (bild)
02 av 07
Potatismos och Thanksgiving PotatisreceptFunwithfood / Getty Images Du behöver definitivt minst en potatisrätt på ditt tacksägelsetabell, och om du är värd en större fest, så kommer du förmodligen att vilja välja en potatisrätt och en sötpotatisrätt. Mosad potatis med en vegetarisk sås och en sötpotatisgryta är kanske de mest traditionella Thanksgiving-rätterna, men variationerna på potatisrätter är oändliga. Här är några att försöka, som alla är vegetarianer, och de flesta är vegan också.
Vegan potatismos med färska örter (bild)
03 av 07
Traditionell sötpotatisgrytaDebbiSmirnoff / Getty Images Söta potatisar eller yams är en långvarig Thanksgiving tradition, i nästan vilken form som helst. Du kan göra vispad potatis, bakade sötpotatis, ugnsrödd eller i gryta. Här finns gott om vegetariska och veganska sötpotatisrätter till Thanksgiving.
Crock Pot Sweet Potatis med äpplen
Maple Glasad morötter och sötpotatis Veggies
04 av 07
Cranberry Sauce ReceptRay Kachatorian / Getty Images Tranbär, i en eller annan form, är praktiskt taget ett krav vid något Thanksgiving-bord, och det krävs inte för mycket tid eller energi för att laga dem fräscha eller frysta. Tro mig inte? Kolla in hur enkelt några av dessa tranbärsås recept är:
Kryddad Tranbärssås med Apple och Orange
Vegan Tranbärssås med Cabernet
Tranbärssås med Blåbär (bild)
05 av 07
Vegetarisk Sprouts ReceptJon Lovette / Getty Images Varför är Brysselspiror populära på Thanksgiving? Jag kan inte berätta för dig, men jag gillar dem, så jag brukar äta dem mycket oftare än bara en gång om året. Här är några enkla sätt att förbereda sprit som vegetarisk och vegansk maträtt för din Thanksgiving-middag:
Lätt Balsamico Bräda Spiraler (bild)
06 av 07
Enkla morotskivorrobynmac / Getty Images För något som är enkelt och välbekant som en Thanksgiving-rätter är morötter ett populärt val. Oavsett om det bara är rostat eller glaserat med socker eller lönnsirap, kommer morötter att lägga lite färg och näring på din tallrik.
07 av 07
Mer Thanksgiving Grönsaker och Sidrätter:Det finns en mängd olika regionala traditioner när det gäller sidorätter över dessa USA. Denna lista med vegetariska rätter och sidorätter för vegetarianer och veganer är inte alls omfattande, men det är ett bra ställe att börja. Här finns ännu fler olika sidoväggsidéer till ditt Thanksgiving-bord:
Tranbär, Wild Rice and Barley Pilaf Salad
Sweet Crockpot Butternut Squash (bild)
Butternut Squash och Apple Gryta