Kyckling- och baconbett är läckra med tillagad sötsurssås eller förbered dina favoritdipsåsar.
Vad du behöver
- 4 benfria kycklingbrösthalvor, avlägsnad hud, skuren i 1-tums bitar, cirka 9 bitar, eller använd mer kyckling om små
- 12 skivor bacon, korsat i tredje part
- 1 stort ägg
- 1 kopp mjölk
- 1/2 kopp vatten
- 1 kopp mjöl
- 1 msk majsstärkelse
- 2 tsk socker
- 1 1/2 tsk salt
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 1 quartolja (för friterande, eller mer eller mindre efter behov)
Hur man gör det
- Vik varje bit kyckling i en bacon bit och säkra med en tandpetare.
- I en skål kombinerar ägg, mjölk och vatten. Tillsätt mjöl, majsstärkelse, socker, salt och bakpulver, omrör för att göra en smidig smet.
- Värm olja i djupfryaren till 370 °.
- Doppa varje bacon-förpackad bit kyckling till smeten. Smaka i satser tills det är krispigt och gyllene (ca 4 minuter).
- Kontrollera en bit i det första partiet för att se till att kycklingen är kokad och justera tiden efter behov.
- Överför kycklingbett till pappershanddukar för att tömma. Om det är nödvändigt, håll det varmt på ett kakan i en uppvärmningsskiva eller 200 ° ugn.
Fler recept
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 166 |
| Totalt fett | 9 g |
| Mättat fett | 3 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 74 mg |
| Natrium | 225 mg |
| kolhydrater | 3 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 16 g |