Njut av ett snabbt och enkelt grönsaksskålsrecept av ugnsrödda Brysselkål med balsamvinäger och olivolja, lätt kryddat med salt och peppar. Detta är en av de recepten (som så många) som kräver havssalt eller koshersalt istället för vanligt bordsalt, och du måste absolut använda fräsch svartpeppar.
Detta enkla Brysselspiratrecept är vegetarian, vegan och glutenfri och är ett av våra mest populära enkla vegetariska Thanksgiving recept här på TheSpruce. Det är en folkmassan som kommer att få din familj och vänner att skryta om vad en gourmetkock du har blivit. Låt bara inte låta bli hur enkelt det är!
Om du letar efter fler grönsaksrätter eller sidrätter för att försöka runda ut en köttfri vegetarisk eller vegansk Thanksgiving eller julmeny, kanske du vill bläddra i dessa enkla semesterns vegetabiliska rätter .
Vad du behöver
- 2-3 koppar brusselspirer, skivad i hälften
- Dash salt och peppar, att smaka
- 3 msk. balsamvinäger
- 3 msk. olivolja
Hur man gör det
- Först förvärm ugnen till 375 F.
- Vispa ihop ättik, salt och peppar i en liten skål. Ta långsamt in olivoljan tills dressingen är formad.
- Placera brusselspirorna i ett enda lager på ett bakplåt. Torka oljan och ättikan på sig runt spiskorna och försiktigt kasta till kappan.
- Baka i ugnen i 25 minuter, vrid en gång. Spiraler är färdiga när de är lättbruna.
Servera bröstspirorna med en extra drizzle av dressingen om du vill, men de är också läckra precis som de är från ugnen.
Recept Tips:
När du förbereder bröstkorgar hugger du stammen av en liten bit om den är stor och fast. Om dina Sprouts är mer anbud kan du hålla stammen slut eller bara trimma slutet en liten bit.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 90 |
| Totalt fett | 7 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 42 mg |
| kolhydrater | 6 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 2 g |