Tyska menyideer

Tyska rätter lyser när de serveras med sina traditionella sidor. Typiska tyska middagar, serveras klockan 13.00, inkluderar färsk frukt eller komposit till efterrätt och lämna kakan och andra godis för kaffetid sent på eftermiddagen. Detta är ett bra sätt att äta och inte äta, särskilt om du besöker Tyskland.

Ett populärt tyskt ordstäv är "Nach dem Essen soll man ruhen, oder tausend Schritte tun", vilket betyder "Efter att ha ätit, antingen ta en tupplur eller en promenad". Detta är en annan anledning att tysk fetma inte är lika hög som i USA.

• 01 av 07

  Söndagsrestaurangsmiddag - Imponera lagarna

  Bröd är den perfekta söndagsaveln. När du har bränt dem har du gott om tid medan de lagar mat i ugnen för att avsluta resten av måltiden. Gör en enkel soppa för "Förrätter", servera sedan grillen med potatis och purjolök i smör tills mjukt och avslutat med grädde och nyskalad muskotnöt. Om du vill ha en efterrätt, gör det en lätt pudding eller mousse, serverad med frukt.

  • Flädlesuppe - Pannkaka Soppa
  • Fläskbröd med karvägen
  • Vanilj yoghurtmousse med frukt

• 02 av 07

  Hausmannskost - Mighty Man Meals

  Ibland finns det inget bättre än bra, gammaldags komfortmat. Som den komfortmat som mormor brukade göra. Prova ett av dessa rouladrecept (rullat kål eller nötkött) och servera det med kokt potatis och ångad kål, sprit eller surkål.

  • Kohlrouladen - Kålrullar
  • Rinderrouladen - Beef Roulade
  • Dampfkartoffeln - Ångad potatis

• 03 av 07

  Typisch Schwäbisch - Södra Comfortmat

  Att bo i Schwarzwald i ett år lärde mig att tycka om "Lentils, Frankfurter och Spätzle". Linserna är kokta med tyska bacon och soppgrönsaker och serveras med rödvinäger . Till detta lägger du till Spätzle, en typ av nudel och korv. Tyskarna köper vanligtvis de långa korv-liknande Frankfurterna som heter "Saitenwürstle" eller "Wiener".

  • Prova detta recept på autentiska tyska Linsen, Spaetzle, und Saiten.
  • Spätzle Recept
  • Var kan man köpa korv

• 04 av 07

  Semi-Vegetarisk tysk meny

  Vad är mer känt som den ödmjuka tyska stugpotatisen? Bratkartoffeln serveras på många sätt men en av de enklaste, men det mest tillfredsställande sättet är med en grön sallad och stekt ägg (Spiegeleier).

  • Bratkartoffeln - Stuga Potatis med Bacon
  • Salladsdressing för en grön sallad

• 05 av 07

  En måltid som inte kan få kallt - Spicy Hamburger Patties och sallad

  Om det är varmt ute eller du inte vet när du ska äta, gör dessa hamburgare patties före tid och servera med en sallad eller två. Klä inte på salladssallan tills du är redo att äta, men allting kan vara klart att gå.

  • Apple Meat Patties med Curry Dip
  • Rödkålssallad
  • Oma salladsås

• 06 av 07

  En maträtt - Eintopf

  Prova linssoppa eller kornstew med en tjock skiva hemlagad Bauernbrot eller bröd för en enkel måltid. Ofta serveras i Kantinen och Mensas i Tyskland, denna soppa har grönsaker, potatis och linser i den samt skivad korv. Gör en färskt bröd tyska bröd för fyllning och hälsosam måltid. Om du fryser en del av brödet behöver du inte baka när du gör den här menyn.

  • Linseneintopf - Linsilsoppa
  • Graupensuppe - Byggstew
  • Bauernbrot
  • Andra hemlagade bröd

• 07 av 07

  Söt huvudrätt - Tyska huvudrätter med frukt och vanilj

  Tyska huvudrätter kan vara söta snarare än salta. Massor av kolhydrater för mycket energi på kalla dagar och fyllning för att starta, det är vad söta huvudrätter serveras. Ofta serveras med en frukt- eller vaniljsås , en tallrik eller två av dessa rätter med ett varmt glas te har också protein för att hålla dig full.

  • Milchreis och Berlinerreis - rispuddingar
  • Pfannekuchen - crepes till middag
  • Germknoedel - fylld jästdumpling
  • Kaiserschmarrn - Äggpannkaka med rom och russin

  Ibland serveras dessa söta rätter med en liten soppa för att börja.