Vilt Turkiet är ett av de mest kända namnen i bourbon whisky . Det är också en perfekt bas för att skapa fantastiska whisky-cocktails.
Bourbons återuppkomst i den moderna whiskyplatsen uppstod under 2010 när vi firade den första nationella Bourbon Heritage Month . Sedan den tiden, whiskey aficionados ägna hela september månad till bourbon och det är här denna serie av vilda turkiska cocktails härstammar.
Nedan hittar du tre fantastiska cocktails. De är moderna tolkningar på tre av de bästa whiskycocktails som någonsin skapats : Manhattan, den gammaldags och Whisky Sour.
Varje recept har en ny twist som kommer att överraska och glädja dina smaklökar och de går utöver det enkla tillsatsen eller substitutionen av en eller två ingredienser. Nej, det här är fullständiga omvandlingar och de är spektakulära!
Ditt val av Wild Turkey Bourbons
Dessa cocktailrecept skapades av Wild Turkey, så det är bara naturligt att varumärket är det rekommenderade whiskyet för att skapa det. Naturligtvis kan du använda din favorit bourbon whisky, men du kommer att upptäcka att Wild Turkey har ett antal bra alternativ att välja mellan.
Wild Turkey 81 är ett av flaggskeppsuttryck för det legendariska bourbon-märket och det skulle vara ett utmärkt val för denna cocktail. Vilt Turkiet 101 och Rare Breed skulle också vara utmärkta alternativ. Som du kanske misstänker, fick varje recept 101-moniker från Wild Turkey 101 och jag rekommenderar att du börjar med det smakfulla bourbon.
Om du vill fortsätta dricka upp ännu en hack, försök med ett av varumärkets begränsade upplagringsreservkorgar. Det här är de typer av blandade drycker som inte kommer att bli ett slöseri med bra whisky .
Manhattan 101 Cocktail
Manhattan har länge varit en favoritcocktail och det är den perfekta grunden för experiment. Detta Manhattan 101 recept är ett bra exempel på hur lite tillägg kan göra en värld av skillnad.
I detta recept kvarstår basen av en klassisk Manhattan . En stor bourbon och söt vermouth utgör grunden på vilka lagar av smak läggs till. Du kommer märka att torr vermouth används också för att bilda mer av en perfekt Manhattan bas.
Till detta används ingefära och mynta. Kräddskombinationen ger djup och intresse för att skapa en spektakulär omtolkning av den klassiska cocktailen.
Vad du behöver
- 1 3/4 ounces
- Wild Turkey Bourbon Whisky
- 1/3 ounce
- torr vermouth
- 1/3 ounce
- söt vermouth
- 1 tunn skiva
- färsk ingefära
- 3
- myntablad
- 1/2 tsk
- florsocker
- 1 streck
- Angostura bitters
Hur man gör det
- Muddel ingefära, mint, sockerpulver och bitter i en cocktailskakare .
- Lägg till bourbon, vermouth och is.
- Skaka väl.
- Stam i ett kylt cocktailglas .
Fler tips för att göra en stor Manhattan 101 Cocktail
Ginger och Mint. Färsk ingefära och mint är ett krav på detta recept. Det är både en möjlighet att öva dina färdigheter med en muddler och ett fantastiskt sätt att uppleva den skillnad som färska ingredienser kan göra.
Trots att det inte är nödvändigt, gillar några bartenders att slakta mintbladen innan de blandas för att hjälpa till att släppa ut mer av örtens eteriska oljor.
Pulveriserad socker. Pulveriserat socker är inte en av de vanligaste ingredienserna i en bar. Det är faktiskt ganska lätt att göra sig av granulärt socker och kan tillverkas i så liten mängd som du behöver. Det enda verktyget som krävs är en mixer eller kaffekvarn.
Substitut kan också göras för pulveriserat socker. Granulatsocker är alltid ett bra alternativ och inga justeringar behöver göras på kvantiteten. Enkel sirap är det andra alternativet och om du väljer det kan du upptäcka att lite mindre än 1 tesked krävs för att skapa en balanserad cocktail.
Vilt Turkiet gammaldags 101 Cocktail
Den gammaldags är en fantastisk cocktail och det är otroligt enkelt att göra. I gammaldags 101 lade Wild Turkey en fantastisk kombination av smaker, vilket innebar kryddor, kryddor och äppelcider. Det är en gammaldags som du aldrig har känt det.
En anteckning om körsbären. Du kommer att märka att körsbärsgarnet har blötläggs i amaretto. Det är väldigt lätt att göra och om du vill göra en hel sats med amaretto-infuserade körsbär, följ stegen i detta hemlagade maraschino körsbärsrecept . Samma metod kan användas för bourbon körsbären som används i Whisky Sour 101 nedan.
Ingredienser:
- 1 1/3 uns Wild Turkey Bourbon Whisky
- 1/2 ounce äppelcider
- 3 salvia blad
- 1 nypa saffran
- 1 tsk brunt socker
- 2 orange vrider
- 1 tsk apelsinskal
- 1 färska körsbär
- 1 uns Amaretto Di Saronno
Förberedelse:
- Skär körsbär från topp till botten fem gånger runt grop och dra i en kopp Amaretto Di Saronno.
- Blanda cider, salvia, saffran, brunt socker, orange snoddar och skar ihop i glas.
- Tillsätt Wild Turkey Bourbon och rör om .
- Stam och servera över is, garnera med amaretto-blöt kirsebär.
Whisky Sour 101 Cocktail Recept
Sist och absolut inte minst, prova den här moderna variationen på en Whisky Sour . cocktail hemma och se vad en skillnad 101 bevis Wild Turkey bourbon gör i denna cocktail.
Dessutom är körsbäret blött i Wild Turkey American Honey en fin elegant touch till denna drink.
Ingredienser:
- 1 1/2 uns Wild Turkey Bourbon
- 1/2 uns färskpressad grapefruktjuice
- 1/2 uns färskpressad limejuice
- 1/2 uns honung
- 1 färska körsbär
- 1 uns Wild Turkey American Honey
- 1 bar sked äggvit
Förberedelse:
- Skär körsbär från topp till botten fem gånger runt grop och dra i en kopp Wild Turkey American Honey.
- Kombinera Wild Turkey Bourbon, grapefruktjuice, limejuice och honung i en cocktailskakare .
- Skum äggvitt och tillsätt en docka till blandningen.
- Skaka och servera över is.
- Garnera med Wild Turkey American Honung blötläggt körsbär.
(Recept från Wild Turkey Bourbon)
Ursprungligen publicerad: 8 september 2010
Redigerad av Colleen Graham
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 281 |
| Totalt fett | 4 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Natrium | 86 mg |
| kolhydrater | 28 g |
| Kostfiber | 5 g |
| Protein | 6 g |