Det här är verkligen inte ett recept, men mer av en metod på hur man "ordentligt" tar ett skott av tequila (eller tequila cruda) .
Tequila connoisseurs berättar att du ska smaka av smaken och aromen långsamt när du dricker rak tequila, särskilt de bra grejerna. Men den här metoden är en träff på partier och med turister i Mexiko, och det finns en order som bör följas för att det ska vara meningsfullt (mer om det nedan).
Den populära tequila som valts har länge varit guld tequila, men det förändras snabbt. Jag skulle vilja uppmuntra dig att göra omkopplaren och häll en bra blanco tequila i ditt skottglas eftersom de oftast är mycket smidigare. Om du vill stega upp ett annat steg, gå med en åldrig reposado tequila. Du kan också välja en rökig mezcal.
Oavsett vad du väljer, det bästa råd jag kan ge är att undvika de billigare varumärkena som de nästan säkert tar med på bakslag . Med det sagt kommer ingen premium tequila att rädda dig från en otäck morgon om du har för många skott!
Vad du behöver
- 1 1/2 ounce tequila
- Citron eller lime kil
- 1 nypa salt
Hur man gör det
Kom ihåg: "Lick, Sip, Suck"
- Fukta handens baksida under pekfingret (vanligen genom att slicka) och häll på saltet.
- Lick saltet av din hand. Saltet minskar tequilabränningen.
- Drick tequila.
- Snabbt bita in och suga citron eller lime kil. Den sura frukten balanserar och ökar tequilaens smak.
Lägg till mer variation i dina tequila-skott genom att rimma skottglaset . Vanligt eller färgat socker är roliga alternativ, liksom en 50-50 blandning av kanel och socker.
Naturligtvis kan du alltid gå med margarita salt.
Mer Tequila Shots
Om du är uttråkad med vanligt rak skott av tequila, prova en av dessa skyttar istället. Det finns några fantastiska skott recept gjorda med tequila som är säker på att rocka din värld.
- Apokalyps nu - tequila, torr vermouth, irländsk krämlikör
- Svartrosa - Blavod Vodka, Tequila Rose
- Crouching Tiger - tequila, litchi likör
- El Vocho - reposado tequila, ananasjuice, koriander, mynta, jalapeno
- Firecracker - tequila, Goldschlager, Rumple Minze
- Margarita Jelly Shot - vit tequila, triple sec, gelatin
- Mexikansk Samurai - Tequila, TY KU Likör
- Kontorsparti - reposado tequila, ingefära sirap, limejuice, grenadin, röd paprikajuice
- Prairie Fire - tequila, Tabasco sås
- Sangrita - tequila, clamato juice, Tabasco sås, Worcestershire sås
- Tequila Slammer - tequila, citron-lime soda
- Tre vise män besöker Mexiko - Johnnie Walker Scotch, Jim Beam Bourbon, Jack Daniel's Tennessee Whisky, Jose Cuervo Gold Tequila
- Vakna de döda - tequila, kaffelikör, espresso
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 28 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 302 mg |
| kolhydrater | 7 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 0 g |