En mängd recept för Lean and Delicious Pork Tenderloin
Pork tenderloin är en av de smalaste kötten, och enligt National Pork Producers jämförelseskarta är den nästan lika låg i mättat fett som kycklingbröst. Nötköttet är en del av linnen, vanligtvis säljs i paket med en eller två. Eftersom det är väldigt lite fett på en smörgås kan en liten mängd gå långt, särskilt i stekpannor eller skära och platta som medaljonger.
Hela fläskfilé och medaljonger kan marineras med flytande eller torra kryddor för extra smak.
Det viktigaste att komma ihåg när du lagar fläskfiléer är att inte koka upp när du rostar eftersom överkokning kommer att leda till att köttet torkar och torkar. Det är en bra idé att använda en kötttermometer för att testa för doneness; skärning i köttet för att testa för färg kommer att orsaka för många goda juice att rinna ut. Koka fläskfilé till en temperatur av minst 145 ° F., som rekommenderas av USDA. Detta borde producera nötkött som är saftigt, ömt och säkert.
Eftersom anslagen ofta är något högre i pris, leta efter försäljning och lagra! Färskt fläsk kan hållas fryst i 3 till 6 månader.
Nedan hittar du en mängd olika recept för fläskfilé, bland annat enkla skilletrecept, bakade och rostade recept, och några för långsam kokvatten. Njut av!
- Bacon-Wrapped Pork tenderloin
- Balsamisk glasat köttfärs
- Bourbon och Cola-glasat fläskkotlett
- Kanel Apple Pork Tenderloin
- Honung senap Fläskkotlett, Slow Cooker
- Maple Balsamic glaserad fläskkotlett
- Maple Mustard Pork tenderloin
- Senap och grönsakssallad
- Apelsin och vitlök fläskfärs medaljonger
- Fläskmedaljonger med Madeira
- Pork Medallions med svamp-Dillsås
- Fläskfilé i surkräm
- Fläskkål Medaljonger Med Dijon Svampsås
- Fläskkål Medaljonger Med En Enkel Marsala Saus
- Fläskkärl Medaljonger Med Spicy Marmaladesås
- Fläskfärs med Bourbonsås
- Fläskfilé med ört och senapsmörk
- Fläskbarn med lönnglas
- Fläskfilé med svamp och karamelliserade lök
- Fläskbärslöja Med Rosemary
- Fläskkotslök Med Sour Cream and Mushroom Sauce
- Rostad fläskkotlett med söt körsbärsås
- Rosemary Roasted Pork Tenderloin
- Enkelt glasat köttfärs
- Spicy Pork tenderloin med färska Tranbär och Orange glasyr
- Fylld rostfisk
- Thyme-Crusted Pork Tenderloin