Dessa vaniljfragmenterade smörkakor är bakade tills kanterna är bruna och skarpa.
Många smörkakauppskrifter instruerar dig att ta bort dem från ugnen medan de fortfarande är blekblonda. I detta fall lägger den brunade kanten ytterligare en dimension till en redan god behandling.
Vad du behöver
- 4 ounces (1/2 kopp) rumstemperatur smör
- 1/3 kopp socker
- 1/2 tesked vanilj
- 1 stort rumstemperaturägg
- 3/4 kopp siktad allmjölksmjöl (sikt före mätning)
- 1/8 tsk salt
Hur man gör det
- Värm ugnen till 350 F. Fett kakan ark korgar eller linjer dem med pergament papper och läggas åt sidan.
- I en medium skål, grädde tillsammans smör och socker. Tillsätt vanilj och ägg och slå till ljus.
- Tillsätt siktat mjöl och salt och blanda väl. Släpp med halv tesked på beredda kokkärl. Baka i ca 10 minuter eller tills kanterna är bruna.
- För att hålla dessa smörkakor spridda, förvara i en lufttät behållare.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 152 |
| Totalt fett | 11 g |
| Mättat fett | 6 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 96 mg |
| Natrium | 147 mg |
| kolhydrater | 11 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 3 g |