01 av 06
Vad är en eftermiddagste?
Eftermiddagste. Getty Eftermiddagste är omedvetet en brittisk sedvanlig känd världen över, med ursprung i 1800-talet England.
Historien om eftermiddagste krediterar Anna, 7: e hertiginna av Bedford. Middag serverades klockan 21.00, vilket lämnade hertiginnan hungrig och att stava detta, hon skulle beställa te, bröd och kakor i sitt rum. Vanan fångad på och eftermiddagste föddes.
Ett traditionellt te börjar med smörgåsar, följt av scones med smör, sylt och eller grädde, sedan kakor och naturligtvis te.
02 av 06
Eftermiddagste Recept: Simple Smörgåsar
Eftermiddagste smörgåsar. Getty Eftermiddagste börjar med smörgåsar som vanligtvis är gjorda med tunt skivat bröd och ofta med skorporna borttagna. Det kommer vanligtvis att finnas både vita och bruna brödsmörgåsar.
Eventuellt antal traditionella fyllningar för eftermiddagste smörgåsar kan innefatta:
- Smörkt bröd med tunt skivad gurka.
- Tunna skivor kokt skinka och lite senap
- Äggmajonnäs
- Coronation Chicken
- Rostbiff
- Ost och Pickle
- Tonfisk
- Konserverad lax med eller utan gurka
03 av 06
Eftermiddagste Recept: Scones, Jam och Cream
Fruit Scones för eftermiddagste. malcolm park - Getty Images Superljus, varma scones följer på från smörgåsarna. Scones kan vara vanlig, frukt eller ost. Plain eller frukt kommer att kräva både smör, sylt och eller grädde, och för osten, servera ensam med smör.
04 av 06
Eftermiddagste Recept: Delicous Cakes and Tarts
Traditionell brittisk Victoria Svamp. Elaine Lemm Slutkursen i ett traditionellt eftermiddagste är kakan - antingen skivor med en stor tårta, muffins eller små ispannor (även känd som Fancies) och beroende på hur hungrig eller dekadent du känner, en skiva eller två av en tårta.
Försök att inkludera några (en eller två är tillräckligt) av följande:
Tårter kan innehålla:
05 av 06
Eftermiddagste Recept: Ett fåtal otraditionella Extra Recept
Rock Cakes. Foto Elaine Lemm Det finns traditionella recept för ett eftermiddagste, och det finns, som alltid, de känslor av lokal tradition, familjetullar eller personlig smak som involverar recept utanför normen. Vissa, ofta i Skottland, kommer också att innehålla en salig maträtt, inget tungt bara en mellanmålstyp för att balansera all sötma.
Recept att överväga:
- Engelska muffins
- Mjuka, varma crumpets
- Spicy korv rullar
- Welsh Rarebit
- Eccles Cakes
- FlapJack Recept
- Rock Cakes
06 av 06
Eftermiddagste Recept: Te
En kopp te. Getty Images Storbritannien och Irland dricker mer te än någon annanstans i världen och det är inte konstigt att det är fokus för ett eftermiddagste. Te i Storbritannien och Irland är nästan en konstform. Visst, det är kasta-the-te-väska-i-kopp-metoden, men för de som verkligen uppskattar ett eftermiddagste, är det viktigt att få dricka en del av teet.
- Te i Storbritannien
- Steg för steg för att göra en kopp te
- Väskor eller Lös?