01 av 06
Hur man gör en härlig kopp te
En kopp te. Getty Både Storbritannien och Irland är nationer av te drinkers; vi dricker mer än någon annan (irländarna dricker ännu mer än britterna). Bland alla dessa drinkare har alla en uppfattning om hur man gör en "riktig" kopp te. Vad är en riktig kopp men kommer alltid att vara subjektiv, det är vad en person gillar och det är inte alltid detsamma för alla. Jag gillar mina starka, mörka och osötade, andra gillar det svag och sugerös. Det finns dock vissa egenskaper förutom den styrka som är avgörande för att göra en cuppa rätt.
Nästa sida: Korrekt te att använda
02 av 06
Korrekt te att använda
Camelia Sinensis Tea Plant. Getty Te kommer från växten Camellia Sinensis och kan, beroende på plockningsprocessen, bli vit, grönt eller svart te. Den första delen av att göra en bra kopp kommer att använda bladte (men i rättvisa är tepåsar mycket bättre än vad de en gång var).
Svart te är överlägset teet som används mest för allmänt dricksvatten, och det är det te vi pratar om här. På grund av hälsofördelarna med grönt te växer det i popularitet.
Nästa sida: Kokande vatten är ett måste för gott te
03 av 06
Vänligen koka vattnet
Vattenkokare kokande för te. Getty Det finns bara ett sätt att vatten kommer att göra en bra kopp te, och det är om det kokar; inte ljum, hålls inte varm i vattenkokaren, aldrig från kranen. Nej, vattnet måste koka när du häller över teet i kruken eller till och med påsen i en kopp.
Börja med att fylla vattenkokaren med färskt vatten (en gång kokt, smaken kommer inte att vara densamma som färskvatten) och koka upp.
Värm alltid tekanna med lite av det kokta vattnet, virvla runt det runt potten och kassera.Nästa sida: Hur mycket te
04 av 06
En tesked per person och en för potten
Svarta teblad. Foto © istock Placera en tsk av färskt te per person plus en för grytan i tekanna.
Torka upp tekanna med kokande vatten (låt inte vattnet gå ur koka eller det kommer inte vara tillräckligt varmt för att brygga teet).
Låt för att infusera i 3 - 4 minuter, inte längre eller det kommer att utveckla en "stewed" smak.Nästa sida: Häll teet
05 av 06
Häll teet
En kopp te. Getty Häll teet genom en tefilm direkt i rena tefat, Kina koppar är en av de bästa att använda, men varför har aldrig bevisats. teet smakar bara bättre.
Mjölk i första eller te i första?
Debatten fortsätter om man ska lägga mjölk i koppen innan den hälls eller efter. Ursprungligen mjölk hälldes alltid i koppen före teet för att förhindra att hetet från att knäcka benkina kopparna.
Teexperter är överens med denna tradition men också statlig; att hälla mjölk i varmt te, förändrar teens smak.Nästa sida: Vad är rätt tekanna?
06 av 06
Höger Tekanna
Foto © istock Rätt tekanna för den perfekta cuppan är en fråga om personliga preferenser, antingen metall (alla tidiga tekannor var soliga silver, utsmyckade kärl) eller porslin.
En metallteapot kommer att hålla teet varmare längre men vissa känner att porslinet håller en finare smak utan att smitta från metallen.