Letar du efter en snabb, kall efterrätt eller bara en behandling? Detta recept på omedelbar Matcha Green Tea Sorbet recept tar bara några minuter. Matcha Green Tea Sorbet kan också göras utan hjälp av antingen en mixer eller en glassmaskin.
Sorbet är ett utmärkt sätt att rengöra din gom före, under eller efter en måltid. Det är lätt, uppfriskande och innehåller lite eller inget fett utan att offra smak. Den har en lättare, renare smak än grön te glass. Dessutom är sorbet ett bra sätt att undvika frestelsen av glass medan du fortfarande njuter av en behandling som uppfyller din söta tand utan alla tunga sockerarter.
Inte bara är sorbet smakfull och uppfriskande, men det här receptet utnyttjar den japanska matchas goda godhet, vilket är det finmalda pulvret av specialvuxet och bearbetat grönt te. Se mer nedan om fördelarna med matcha.
Matcha Green Tea Sorbet är utsökt på sommaren eller när du är i humör. Prova detta recept med lime, citron eller apelsinjuice. Topp med vaniljglass eller anko (kokta azukibönor) som en speciell behandling.
Vad du behöver
- 1 msk matcha (grönt tepulver)
- 2/3 kopp granulärt socker
- 2 koppar vatten
Hur man gör det
- Kombinera granulärt socker och grönt tepulver i en skål.
- Lägg 2 koppar vatten och sockerblandningen i en såspanna.
- Värm tills socker upplöses.
- Blötlägga pannan i en skål med kallt vatten för att kyla vätskan till rumstemperatur.
- Häll vätskan i en frysbox och sätt i en frys.
- Rör sorbet varje 30 minuter eller en timme.
- Frys tills sorbet är nästan fryst.
- Servera i glasögon.
Mer om Matcha
Experter säger att matcha kan öka energinivåerna i 5 till 6 timmar, innehåller 60 gånger antioxidantkraften i ett glas apelsinjuice, ökar kroppens fettförbränningsgrad och kan också bidra till att hålla ungdomlig hud.
Här är en lista över fördelarna med matcha:
- Har antioxidanter inklusive den kraftfulla EGCG
- Förhöjer metabolism och bränner kalorier
- Avgiftar effektivt och naturligt
- Lugnar sinnet och slappnar av kroppen
- Är rik på fiber, klorofyll och vitaminer
- Förbättrar humör och hjälpmedel i koncentration
- Ger vitamin C, selen, krom, zink och magnesium
- Förhindrar sjukdom
- Sänker kolesterol och blodsocker
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 129 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 3 mg |
| kolhydrater | 33 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |