01 av 05
29 Returuppskrifter
Vänta Turkiet sallad. Elaine Lemm Två frågor som omger mat är i nyheterna, det verkar nästan dagligen. Den stigande kostnaden för mat och matavfall. I Storbritannien och Irland slösar vi bort en chockerande mängd mat. Istället varför inte ändra det till en ny måltid eller maträtt, eftersom det är överraskande lätt att göra. Ta en titt på följande recept och du kommer att se hur du gör det här och inte bara kommer du att må bättre när du gör det, du kommer också spara pengar. Vad väntar du på?
Och om du är de här resterande recepten tråkiga, ta en titt på salladen på den här sidan - den är gjord med hjälp av kvarvarande kalkon!
Asiatisk-kryddad Turkiet sallad
Nästa sida: Retur från söndags lunch
02 av 05
Rester från söndags lunch?
Posh Bubbla och Squeak. Foto © Elaine Lemm Söndag Lunch är en sådan institution på dessa stränder, du kommer inte bli förvånad över att lära dig att det finns många recept inspirerade av söndagslunchen.
Purpurbubbla och squeak med skinka och pocherat ägg
Nästa sida: Leftover Chicken och Turkiet
03 av 05
Leftover Kyckling och Turkiet Recept
Avslutade grillad kyckling eller kalkon vid söndags lunch men det finns fortfarande mycket kyckling på slaktkroppen? Ta enkelt bort köttet och använd det i en stekfrukt eller i salladsrecept som ovan nämnda Asiatisk kryddad Turkiet, Tranbärsallad.
Paneldrevet Turkiet med Brie och Tranbär
Turkiet eller Kyckling Strudel Recept.
Kasta aldrig slaktkroppen. Kyckling- och kalkalkroppar har massor av smak i dem och gör stora lager. Spara slaktkroppen i frysen tills du har nog att göra en stor mängd lager . Att göra lager är så lätt och gör en mycket överlägsen produkt än någon lager kub någonsin kan.Nästa sida: Gör en Pie, Pasty eller Tart
04 av 05
Gör en Pasty, Pie eller Tart med dina Leftovers
Creamy Leek Tart. Fotokredit Elaine Lemm Rester kommer verkligen till sin egen när du gifter dig med bakverk. En enkel pasty görs enkelt med en liten kvarvarande hakmjölk eller till och med fisk. Pop kvarlönsgrönsaker i en quiche eller grönsaksstert. Gör ditt eget bakverk, då är det ännu billigare fortfarande. Många av dessa recept kallar för färska grönsaker, helt enkelt ersätt med din vänstra grädde eller grönsaker i kylskåpslådan, som bara är något över sitt bästa.
Tenderstem Broccoli och Lax Tart Recept
Pumpa, Tenderstem och Pine Nut Tart Recept
Nästa sida: Använda upp bitar och Bobs
05 av 05
Andra bakbitar och bubblor
Färsk Berry Pavlova. Foto © Julia Khusainova - Getty Små bitar av ost gör en ostesaft
Överlåt bröd Bröd och smörpudding eller torsk med örtskorpa eller brödsås
Äggvitor. Jo självklart vad som helst med Meringue, Queen of Puddings en Eton Mess
En bit gammal tårta - Snabb, enkel troll
Ett sista ord. När man arbetar med rester är det absolut nödvändigt att maten har lagrats ordentligt (inte kvar sitter på köksbänken för dagar i slutet) och kokas genast vid uppvärmning.
Danilo Alfaro, Om Guide till Culinary Arts, har all information du behöver på livsmedelssäkerhet.