Klassiskt ost- och purjoloppsuppe

Soufflé anses vara en mycket sofistikerad maträtt, men soufflé recept är faktiskt ganska enkelt och enkelt att förbereda. Soufflé recept kan vara söt eller smaklig och en av min favoirite savory souffle s är en ost och lera Soufflé. Helt enkelt gillar jag det här eftersom det är en klassisk kombination av ingredienser, två smaker som verkligen fungerar bra tillsammans och båda starka nog att lägga djup till souffeln. Använd alltid en stark smaksatt ost för bästa smak.

Om du är nervös för att göra en souffel behöver du inte vara. Här är mina tips om hur man gör den perfekta, fjädern ljus en varje gång

10 tips för att göra den perfekta soufflen - varje gång

Vad du behöver

Hur man gör det

Individuella souffléer kan serveras som starträtter, eller som sidovägg för kött och fisk. Soufflen gör också en stor vegetarisk maträtt.

Näringsriktlinjer (per portion)
kalorier 341
Totalt fett 26 g
Mättat fett 14 g
Omättat fett 8 g
Kolesterol 208 mg
Natrium 334 mg
kolhydrater 16 g
Kostfiber 1 g
Protein 11 g
(Näringsinformationen på våra recept beräknas med hjälp av en ingrediensdatabas och bör betraktas som en uppskattning. Enskilda resultat kan variera.)