En fransk likör med en eau-de-vie-bas , St. Germain är en nödvändig för den moderna baren . Den har den söta, delikata smaken av elderflower och är fantastisk i ett stort utbud av cocktails. Från champagne och vitt vin till gin, vodka och whisky är detta en mycket mångsidig anda och det finns många spännande drinkuppskrifter du inte vill missa.
Elderflower är inget nytt i baren. Elderflower cordials och siraper har länge visat sig i drycker, både alkoholhaltiga och inte. Detta gäller särskilt i Förenade kungariket där de små vita blommorna blomstra och hemlagade hjärtat är en sommartid. Vad St. Germain (uttalad san-jer-man , 20 procent ABV / 40 bevis ) gjorde i sin release 2007 gav blomman en strålkastare som den inte hade sett i år. Det gjorde smaken tillgänglig för alla och det har varit en av de mest kända tilläggen till cocktailscenen i det senaste minnet.
Det är inte att säga att St. Germain är den enda elderflowerlikör du kan köpa. Det är i stället det mest kända och lätt att hitta i nästan alla butiker. Du kan också hitta elderflowerlikörer från bland annat Bols, The Bitter Truth, St. Elder och Fleur. Ett antal företag producerar också alkoholfria elderflower cordials som också kan användas som ersättare.
Om du är ny på smaken av elderflower, plocka upp en flaska St Germain eller någon av dessa andra alternativ och prova några av dessa recept. De är helt underbara, perfekt för alla tillfällen och en fantastisk förändring från det vanliga.
01 av 15
Elderflower CocktailS & C Design Studios Du hittar det enkla är ofta det bästa stället att börja på din elderflower resa och den ikoniska Elderflower-cocktailen är en perfekt introduktion. Det är känsligt, sött, mousserande och elegant. Bättre än, du behöver bara tre ingredienser.
Detta recept par St. Germain med ditt val av Champagne eller ett torrt vitt vin , och toppar det med klubb soda. Otroligt enkelt, det är en signatur cocktail av likören och en som du vill dela med alla du känner.
02 av 15
Fransk pärm MartiniBrian Macdonald / Digital Vision / Getty Images När vi säger att elderflower är det perfekta paret för Champagne, menar vi verkligen det. Den franska päronmartini är ett annat lysande exempel och det är en fantastisk brunchcocktail , men det är också ett fint komplement till en sommarmiddagsfest.
Det är ett annat tre-ingredienser recept, men den här gången är den glittrande vin-elderflower kombinationsboken accentuerad av en päron-infuserad vodka . Den delikata smaken är uppfriskande och bör betraktas som väsentlig för din elderflower-upplevelse.
03 av 15
Waterloo SunsetMiki Duisterhof / Photodisc / Getty Images Kombinera den fantastiska visuella tequila soluppgången med elderflower-cocktailen och du har den dramatiska Waterloo solnedgången. Det är lika vackert att titta på som det ska dricka och vem som helst kan dra av det till perfektion.
Du börjar receptet genom att hälla Beefeater Gin och en elderflowerlikör, då är det dags för magiken. Genom att noga hälla hallonlikör och Champagne över en spetssked , blir din flöjt en kapsel för eleganta mousserande lager.
04 av 15
Cherubans CupSt. Germain Likör Vi är inte färdiga med mousserande vin och denna härliga lilla cocktail är perfekt när färsk jordgubbar är säsong . Den söta frukten är ett välkommet tillägg och en perfekt elderflower-parning.
I cherubens kopprecept får du välja mellan vodka, citrusvodka eller Hendrick's Gin , var och en ger drycken en ny smak. Den muddrade jordgubben mot en säng av söt, sur och mousserande gör det till en minnesvärd drink som är ganska inifrån och ut.
05 av 15
BasilikaAlexandra Grablewski / Photodisc / Getty Images När du är redo att bygga upp till en mer komplex cocktail är basilikan ett fantastiskt alternativ. Det lägger till några fler smaker till blandningen samtidigt som du behåller den rena profilen som speglar stora St. Germain-drycker.
För den här cocktailen börjar du med att muddla citron och sirap med några basilika blad, tillsätt Plymouth Gin , då lite elderblomma. De två bitterstilarna ger denna drink till riken av ett botaniskt mästerverk som du inte kommer att glömma när som helst snart.
06 av 15
ÖgongodisTouche Miami Ögon godis cocktail blir lite mer intressant och det har en snap av fantastiska smaker som är säker på att vakna upp dina sinnen. Det är aromatiskt, uppfriskande och fortfarande väldigt lätt att blanda upp .
Receptet rekommenderar Bombay Dry Gin, vilket är en bra bas mot St. Germain och citron och enkel sirap som följer med den. Det är den fräscha ingefära och mint som verkligen gör att den sticker ut, och det stänk av soda ger det ny vitalitet.
07 av 15
Green Gin GiantAmy Neunsinger / Image Bank / Getty Images Hittills har vi använt mynta och basilika i två separata elderflower-cocktails, men de kommer ihop i denna supera färskdryck. Den gröna ginjätten är en vinnare på många fronter, speciellt om du älskar att föra trädgården i din bar .
Det är en annan Hendrick's recept, med den signatur gurka profilen. Ändå är det muddle av färsk gurka, basilika och mint som verkligen gör denna cocktail spektakulär. Avsluta det med grapefruktsoda och njut av den gröna tummens skott .
08 av 15
För protokolletS & C Design Stuios Letar du efter en riktigt unik cocktail för att visa upp din kärlek till elderflower? Du måste få en smak av denna imponerande dryck som heter "för rekordet." Det är lite djupare än de andra och det är därför vi gillar det.
Detta recept kommer att introducera dig till nya ingredienser. Du kanske känner till Hangar 1 Citrus Vodka och St. Germain, men har du försökt Rekorderlig Strawberry Lime Cider eller Grenadine-liknande Cartron Grenade Likör? Här är din ursäkt och den färdiga cocktailen är fantastisk.
09 av 15
Melon Ball DropGetty Images / Bill Boch Det är dags att njuta av en liten melon med din elderblomma i denna roliga och enkla cocktail. Melonkula droppen är okomplicerad, spännande, och du kanske redan har allt du behöver i baren.
Medan du kanske tror att citrusvodka är stjärnan i detta recept, är det faktiskt Midori som regerar högst. Den berömda melonlikören är basen och accentueras med vodka, din favorit elderflowerlikör och en antydan citron. Dess enkelhet maskerar sin underverk.
10 av 15
Gammal timjan surWestend64 / Getty Images Om du trodde elderflower var bäst reserverad för gin, vodka och vin, tänk igen. Det är dags att dra ut den irländska whiskyen och blanda upp en intressant nyhet på den klassiska whiskysyran .
Den gamla timjan sura cocktailen gör ingen besvikelse på smakfronten. Jameson och St. Germain är accenterade med färsk timjan, en kanel-timjan sirap, Green Chartreuse och det sura essentiella - äggvita. Det är klassiskt stylat men bestämt modernt.
11 av 15
Peach PunchLisa Hubbard / Fotbibliotek / Getty Images Servera den som en enda dryck eller bygga upp den i en stans , detta recept kommer att glädja dina smaklökar antingen. Med bara fyra ingredienser, varav tre är lika stora, är det också en blandning som är snäll och snabb.
Ferskenstansreceptet visar den stora smaken av New Amsterdam Peach Vodka , vilket är överraskande överkomligt för smaken. Lägg till det färskt kalk- och apelsinjuice, sedan elderblommelikör och du är bra att gå.
12 av 15
Skelett nyckelTravis Fourmont Vi är klara att vara känsliga eftersom det är dags att blanda upp den djärva, livfulla skelettnyckeln. Det är en cocktail utformad för Halloween och den blodiga röda röden på toppen är inte vad du tycker.
Du kommer att vilja hämta en bra bourbon whisky som Corner Creek för detta recept. Ginger öl krävs också och snappier dess smak, desto bättre. Ta in St. Germain och citron, döda sedan den cocktailen med bitter för att ge den ett signaturutseende.
13 av 15
Sparkling ShamrockRob Palmer / Fotbibliotek / Getty Images På andra sidan vintern firar du St Patrick's Day och vi har också en speciell elderflower-cocktail. Den mousserande shamrocken liknar den franska pärmartini, men den är högre och kommer med extra smak.
Pear vodka och St. Germain parar upp igen. Du hittar också gurka och mint tema fortsatte här, vilket visar dig hur bra de går med elderflower. Välj lemonad eller klubb soda och det blir en bra grön dryck för varje säsong.
14 av 15
Kruka med guldMatthias Hoffman / StockFood Creative / Getty Images Längs samma linjer är potten av guldcocktail beroende av perfektionen av gurka-mint-elderflower-kombinationen. Det inkluderar också vodka , men efter det blir det väldigt intressant.
Detta är en annan St. Patrick's Day-cocktail som du kan njuta av under våren. De uppfriskande trädgårdsmakerna är snygga kontrasterade av bara en liten ingefära öl för att ge det en spark . Bibehålla receptets balans och det blir en ny favorit.
15 av 15
Aura In MeChristos Bafas Vi räddade faktiskt den mest imponerande elderflowercocktailen till slutet. Aura i mig receptet kommer från de grekiska öarna och en fantasifull bartender smakprov.
Bols Genever utgör receptets bas och elderblommesirap tar hand om blommans aspekter. Pine honung kontrollerar sötma och äggvita ger oss dess signatur skum . Ändå är det den rosa peppar och kardemumma som gör denna cocktail till en showstopper.