Basil-ica Cocktail är ett bra val om du letar efter något unikt. Färsk basilika är parad med Plymouth Gin istället för en torr London eftersom Plymouth har den fruktiga profilen som fungerar så bra mot örter. Äldreblomman och två bitterar är bara glasyren på kakan som ger allt i balans.
Vad du behöver
- 2 uns
- Plymouth Gin
- 1/2 uns
- citronsaft (färskpressad)
- 1/2 uns
- 1: 1 enkel sirap
- 1/2 uns
- St Germain Elderflower Likör
- 4 stora basilikablad
- 1 streck Regans Orange Bitters
- 1 dash Peychaud's Bitters
- Garnera: basilika blad och lång orange twist.
Hur man gör det
- Muddle basilika med citronsaft och enkel sirap i botten av ett blandningsglas.
- Tillsätt gin, elderflowerlikör och bitterarna .
- Tillsätt is och häll blandningsglaset med en Boston-skakare .
- Skaka i 10-12 sekunder, spänningen i ett kyldt cocktailglas .
- För att garnera, rulla upp basilikbladet och vrid sedan den orange snodden och placera inuti glaset.
Recept med vänlighet Chris Milligan, Santa Fe barman och New Mexico bartender.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 251 |
| Totalt fett | 1 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 21 mg |
| kolhydrater | 20 g |
| Kostfiber | 6 g |
| Protein | 7 g |