Ta din Bartending Färdigheter till nästa nivå
Oavsett om du precis börjat utforska världen av blandade drycker eller är en hobbyist-mixolog som vill stryka ditt hantverk, finns det alltid något nytt att lära (eller sippa!). Att skapa bra provsmakningscocktails hemma är enkelt när du har några grundläggande verktyg, några recept och en handfull tips för att komma igång.
I den här guiden bryts ned både grundläggande och avancerade bartending tekniker. Vi hjälper dig också att identifiera viktiga verktyg som du behöver göra en god drink och dela några av våra favoritcocktailrecept .
Chill lite glas och ta din jiggare, det är dags att skaka ditt cocktailspel!
Börja med grunderna
För att komma igång med att blanda din första drink, behöver du verkligen inte mycket. Det finns många populära cocktail recept att välja mellan. Ett antal av dem behöver helt enkelt ett glas, sprit och blandare, och lite is med en sked för omrörning .
När du bygger upp dina hemmixningsförmåga kommer du förmodligen att lagra din bar med några väsentliga saker . Det finns ingen anledning att gå överbord heller. Stick med basvätskorna du tycker mest om - du kanske föredrar vodka eller whisky över gin eller tequila-och har lite läsk och citrusjuicer i kylskåpet. Andra blandare som likörer , bitter och sirap kan läggas till när du upptäcker nya recept.
När du väl är kär i smaken av en nyframställd cocktail, överväga att investera i en bra cocktailskakare . De är inte dyra och skaka cocktails ger dig inte bara en bättre smaksättning, det öppnar också upp många bra cocktails du kan blanda upp.
Om du vill göra en riktig martini, margarita eller daiquiri behöver du en shaker.
Steg upp ditt cocktailspel
Klar att ta dina drinkar till nästa nivå? Nycklarna för att emulera de drycker som professionella bartendere gör ligger i de mindre detaljerna. Till exempel, uppmärksamma kvaliteten i ditt spritskåp, så att dina glasögon alltid kyls och mäta varje ingrediens, är några steg du kan ta för att konsekvent skapa bättre cocktails .
Det här är också dags att utforska avancerade blandtekniker. Eftersom du har rörelse och skaka ner, försök att rulla en drink eller köpa en muddler så att du kan göra färska mojitos och gammaldags i ditt eget kök. Att lära sig vetenskapen bakom att skapa lagerdrycker och öva din flytande teknik gör att du kan tycka om med mycket liten insats också.
Du kan också träna dina drycker med sockerfälg eller garneringar , så du är redo för din första fest. När allt kommer omkring kan du inte behålla denna nyfunna skicklighet för dig själv och drycker är alltid bättre med några vänner.
Blanda dem och ha kul
Du kan studera på alla typer av bartending tekniker och bläddra i otaliga drink recept, men försök att inte ta det för allvarligt! Det här är tänkt att vara kul och ett sätt att höja din genomsnittliga hemdryckupplevelse (samtidigt som du sparar pengar du skulle spendera i baren). Det liknar matlagning för nöje, bara experimenten tar mycket mindre tid och är mycket roligare.
Njut av resan och låt det ta dig från en god dryck till nästa . Det kommer att finnas sådana du inte gillar och du kommer att skruva upp och göra en röra ibland, men det är okej! Vi har alla varit där, så rulla med den. Det finns många uppfriskande drycker i din framtid.