Ovanliga smakkombinationer som faktiskt fungerar i drycker
Majoriteten av cocktails använder ingredienser och parar smaker som är vanliga och kända för att vara bra för drycker. Jag skulle inte nödvändigtvis kalla dessa drycker vanliga (många är extraordinära), men ofta låter våra erfarenheter oss att smaka en drink bara genom att läsa ingredienserna och få en allmän uppfattning om huruvida vi kommer att tycka om det eller inte.
Denna lista inkluderar inte de dryckerna, istället går vi för de cocktails som gör att du gör en dubbel och försöker föreställa dig hur och om de kommer att fungera. Många kommer att överraska dig.
Min lista kommer inte att fyllas med helt outlandish drycker - ingen lax vodkas, host sirap eller hamburgare droppfett i en Bloody Mary - du kan hitta dem på andra ställen på webben och prova dem om du vågar.
Vad jag ska göra här är den verkligen unika cocktailen som är väl utformad så att du faktiskt kan dricka och njuta av det och beroende på din smak kan ett par till och med bli nya favoriter. De flesta av dessa inkluderar en viktig ingrediens som inte vanligtvis finns i drycker, medan andra innehåller en fascinerande kombination som inte är en erfarenhet.
Detta är mer av ett smakprov för att ge den äventyrliga drinkaren nya idéer och erfarenheter att ta med sig till framtida smakprov. Jag har provat var och en av dessa personligen och medan det finns några som jag kommer att vidarebefordra om erbjuds en andra omgång, är de alla välsmakande och intressanta och kan vara mer anpassade till din smak än mina.
01 av 06
Bacon Cherry CreekVi börjar denna lista med en av de få baconcocktails som jag har haft och det kommer från en av mina favoritkvinnor i baraffären.
Natalie Bovis 'recept börjar med att införa fyra remsor bacon i Knob Creek, blandar sedan bourbon med sin körsbär-kanel sirap och rubin port. Det är fantastiskt och visar att du kan vara en bacon fanatiker med god smak.
Fler Bacon Cocktails:
02 av 06
Root to Longevity CocktailHur ofta har du sett betorna som används i en drink? Förmodligen inte ofta, om alls, men det fungerar och det fungerar ganska bra.
I detta recept från Jason Walsh stjäl en sötbeta puré showen och para perfekt med Plymouth Gin , citron och mint. Det är ett enkelt recept och perfekt för en fräsch från trädgårdssmaken.
Fler Biet Cocktails:
03 av 06
Butternut gammaldagsDen andra squashdrycken tar ett annat tillvägagångssätt och syftar till en bourbon-infusion av kryddad och sötad butternut squash istället för en puree. Detta skapar en mjukare squashprofil som fungerar bra med whiskyen.
Drycken lägger sedan lönnsirap och två stora bitterar , och du kanske vill tänka på att servera den här med en lätt brunch.
04 av 06
Figaro äktenskapNu och då gör fikon det där i en cocktail, men det är inte tillräckligt för att få folk flest att märka. Denna cocktail av Judy Bronson visar att den borde användas oftare.
I Figaro-äktenskapet väljer Bronson för den populära infusionsvägen - igen i bourbon - lägger sedan till mer bourbon tillsammans med Cardamaro och allspice dram och resultatet är ett perfekt äktenskapsmak som snabbt kan bli en favorit.
Mer Fig Cocktails:
05 av 06
Eucalyptus MartiniEn läsare kallar detta "... den mest uppfriskande cocktail jag någonsin har ätit!" och jag tycker det är svårt att argumentera för att eukalyptus är uppfriskande. Drycken i sig är enkel: gin, sirap, lime, ägg.
Det ligger i sirap där eukalyptusen spelar in och Humberto Marques ger inte bara ett recept att göra din egen, men säljer den nu av flaskan på TheBartist.com. Är Eucalyptus Martini för alla? Förmodligen inte, men det är värt ett skott och dina smaklökar kan överraska dig.
Mer Eucalyptus Cocktails:
06 av 06
Öl, Bourbon & Grill CocktailJa, var och en av de föremål som anges i dryckets titel ingår i ett glas och det verkar som om det här är mest drömdryck av de flesta män .
"Grill" hänvisar till såsen, Jack Danielsås så att den är exakt, vilken blandas i ett grillvatten för att göra det drickbart. När du har det här speciella vattnet, lägger du till Maker's Mark, Evan Williams 'Honunglikör, en hefeweizen-öl och färsk apelsinjuice för att skapa denna grillande värdiga tippel.