Utforska Recept för din nästa Tiki Party
Tiki cocktails är massor av roliga och bara en del av den större tiki-scenen. Det kan vara lite mer underjordiskt än det var i sin storhetstid på 1940-talet och 50-talet, men det är fortfarande levande och bra.
Tiki-parter är fortfarande ett populärt tema för många och drinkarna nedan är den mest populära cocktailen för ett sådant tillfälle. Först, låt oss ta en titt på vad som går in i en tiki-cocktail.
Vad är en Tiki Cocktail?
Det finns ingen riktig definition av vad som gör en drink värdig av kategorin "tiki". Det finns dock vissa egenskaper som finns i nästan alla tiki-cocktailar.
Rum, och mycket av det. De flesta tiki-cocktails inkluderar minst ett rum , men många kombinerar upp till tre olika stilar av sötluten.
Lager upp på tropiska frukter. I äkta tropisk stil ingår tiki-drinkar fruktjuicer och många recept inkluderar mer än en. När det är tiki-tid, var noga med att ha en bra tillgång till frukt som ananas , apelsin , passionsfrukt, guava och kokos .
Smaken domineras ofta av frukt och det hjälper till att dölja den stora smaken av alkohol. Det här är perfekt för drinkare som föredrar mindre alkoholsmak, men det gör det också lite farligare. De slutar prova så bra att en person nästan kan glömma hur kraftig de verkligen är .
Smakämnen. De två första egenskaperna är en indikation på att dessa drycker är allt annat än tråkiga eller enkla. Tiki-cocktailen har ofta fyra eller fler ingredienser som skapar ett bra djup för dryckens smak. Tiki-drycker är bland de mest intressanta och läckra smakupplevelserna du får.
Kryddor gör ett utseende. Även om det inte är ett krav i en tiki-cocktail, kommer du att upptäcka att många har en ingrediens som bara ger en krydda krydda. Pimento dram , kryddad rom och kryddor som muskotnöt finns i ett antal tiki recept.
Många sätt att göra en drink. Av en eller annan anledning är tiki cocktails de mest troliga dryck recepten att ha flera variationer. Nästan varje dryck på denna lista har fått ingredienser tillsatts, subtraheras och substituerats flera gånger under åren. Några knappt liknar vad vi accepterar som originalreceptet.
Varför är det så? En teori är att recepten ofta hölls hemliga så länge som bartenderna började tolka vad som kan vara i dem. Det är så mycket som händer i dessa drycker att det kan vara svårt att bestämma varje ingrediens, så de gav det sitt bästa gissning.
Mer Rum Cocktails att utforska
- 40 Essential Rum Cocktails Du måste försöka
- 10 enkla och billiga rumrecept
- Klassiska Rum Cocktails
01 av 10
Mai TaiMai Tai är den ultimata tiki-cocktailen och det är skapandet av Victor Bergeron, en av grundarna till tiki-barscenen. Hans berömda bar, Trader Vic, är hemma för den ursprungliga Mai Tai och det är en mycket fin dryck.
Du behöver: mörka och lätta rum, limejuice, orange curacao, orgeat sirap , enkel sirap
Under åren har Mai Tai fått en mycket mer fruktig smak än Bergeron. Det ursprungliga receptet är faktiskt ganska torrt jämfört med många av de moderna tolkningarna, varav en innehåller ananas och apelsinjuice med grenadin.
02 av 10
ZombieDonn Beach av den berömda Donn Beachcomber-baren var Bergerons rival i de tidiga tiki-dagarna och Zombie är ett av hans ursprungliga recept. Det är också ett av de mest komplexa recepten du hittar.
Det här receptet är Dale DeGroffs tolkning och en personlig favorit.
Du behöver: ljusa och mörka rätter, orange curacao, citronsaft, limejuice, apelsinjuice, passionfruktpuré eller sirap, grenadin, bitter
Det finns också ett alternativ för flytande 151-bevis rom ovanpå den färdiga drycken. Och om du är intresserad, tar Donn också kredit för den berömda Zombie Punch .
Zombie kan också vinna priset för de flesta receptvariationerna och du måste vara försiktig eftersom några är helt enkelt för starka att njuta av. Det kan vara att vissa människor tog namnet för bokstavligen och skapade monstrosities utifrån vad är en mycket välsmakande cocktail.
03 av 10
OrkanOrkanen var och är fortfarande signaturcocktailen av New Orleans ' Pat O'Briens bar och den skapades först 1940. Du kan fortfarande få samma goda smak på någon av de berömda barens platser i USA
Du behöver: ljusa och mörka rum, passionsfruktsaft, apelsinjuice, limejuice, enkel sirap , grenadin
Det är en av de godaste tiki cocktailsna och den fruktiga kombinationen är svår att motstå. Det enda problemet du kan ha är att hitta ren passion fruktjuice, men din sökning kommer att belönas på den första nypen.
04 av 10
Navy GrogDe två tiki-jättarna som nämnts ovan har båda tagit kredit för denna moderniserade Navy Grog-cocktail. Ändå kan inte heller hävda att ha uppfunnit Navy Grog eftersom det var namnet på den brittiska sjöarnas dagliga romation på 1700-talet.
Du behöver: ljus, mörk och demerara rums, lime juice, grapefruktjuice, honung, klubb soda
Rum och limejuice är de enda ingredienserna som alla kan tycka om när det gäller Navy Grog. Men en sak är säkert, du kommer att behöva ha ett bra utbud av rum för att blanda upp något av dessa recept.
05 av 10
Rum RunnerSkapare av tropiska cocktails verkar inte vara överens om ingredienser och Rum Runner är ett annat exempel på en bra drink med många recept. Oavsett hur du gör det, det är roligt.
Du behöver: ljusa och mörka rum, bananlikör, brombärsvin, apelsinjuice, ananasjuice, grenadin
Den listan är endast från ett Rum Runner recept. Andra inkluderar kryddor av falernum i stället för söt grenadin eller de kan hoppa över något av saften. I allmänhet borde en Rum Runner ha rom, banan och björnbär, men det är inte alltid fallet.
06 av 10
Bahama MamaBahama Mama tar kaffe i blandningen via en likör (vanligtvis Kahlua) och går rakt på flaskorna i mörkt och överdrivet rum. Det tenderar också att vara tungt på ananas och hela blandningen kommer ihop i äkta tropisk perfektion.
Du behöver: mörk och 151-bevis rum, kaffelikör, kokoslikör, citronsaft, ananasjuice
Om du vill finns det ett andra Bahama Mama-recept som innehåller kokosnötter och skär ananas medan du lägger apelsinjuice. Det är också en fruktig glädje och det är roligt att kasta in i mixern.
07 av 10
smärtstillandePainkiller recept varierar inte lika mycket som de andra tiki cocktailsna. Du är ganska säker i strumpor från denna ingredienslista eftersom alla variationer bara handlar om att ändra proportioner.
Du behöver: Navy rum (eller mörk), ananasjuice, kräm med kokos, apelsinjuice, muskotnöt
Är muskotnöd viktigt? Absolut! Utan det ser du på något som liknar en Pina Colada , som är en bra dryck i sig själv. Ändå, om du vill gå från "tropiska" till "tiki", då vill du inte glömma det där kryddet.
08 av 10
skorpionSkorpionen är en stark blandadriken och för första gången ser det ut som en brandy . Det borde inte vara så överraskande eftersom brandy hade blivit blandat med tropiska och citrusfrukter långt innan tiki-scenen var till och med en dröm.
Du behöver: rum, gin, brandy, vitt vin, citronsaft, apelsinjuice, orgeat
Som det är fallet med många tiki-cocktails, dricker ofta drinkare som blandar upp en Scorpionsrunda ofta för långt med spritet. Denna typ av tänkande leder ofta till absurd berusning, otäcka hängare och andra typer av galskap.
Med tre sprit är det redan en stark dryck, så bränn det inte med överhettning . Istället uppskattar det för den läckra tropiska drycken som den är och njut av det faktum att du kan komma ihåg det nästa dag.
09 av 10
Blå HawaiianBlå Hawaiianen är lite mer mjuk än andra tiki cocktails och det är en vacker nyans av blått. Detta är den ultimata poolside-cocktailen och du kommer att upptäcka att det är väldigt lätt att skaka .
Du behöver: Rom, Blå Curacao, Creme de Coconut, Ananasjuice
Du kanske märker att det ser ut som en Pina Colada och du skulle ha rätt. Att lägga den blåa curacao ger Blue Hawaiian sin signaturfärg och, precis som colada, kan du blanda den här skönheten också.
10 av 10
BeachcomberBeachcomber är den lättaste av dessa tiki-cocktails och det är den enda drinken som inte serveras i ett långt glas. Det är mycket mer en rumsur än den typiska tiki-drinken, men det är roligt och super lätt och du kommer älska detsamma.
Du behöver: ljus rom, trippel sek, limejuice, maraschino likör, enkel sirap
Med namnet kanske du tror att Donn Beachcomber skapade den här, men receptet är faktiskt hänfört till Trader Vic's. Det är en udda twist och en som kanske inte är helt sant, men vi älskar att debattera vår bar trivia!