Undrar hur man gör en enkel och lätt hemlagad ingefära te? Varför gå ut och köp gammala gamla tepåsar när du enkelt kan göra ditt eget färskt och hemlagat ingefärate hemma med fräsch ingefära? Behandla dig med en kopp piping hett ingefärate, en hälsosam drink som är utmärkt för matsmältningen.
Så här gör du det bästa och mest lugnande och läckande ingefäret du någonsin har haft! Det är verkligen ingen jämförelse.
Det här läckande gingerteceptet kommer faktiskt från det råa livsmedels- och hälsovårdscentret som jag brukade arbeta i i Thailand, där vi serverade det för våra gäster ljust och tidigt varje morgon, sju dagar i veckan. Hemligheten till det perfekta helande ingefäret? Massor av färsk ingefära, simmered länge för att ta fram smaken och lime, som komplimangerar ingefära perfekt och massor av naturlig agave nektar eller honung för en raffinerad sockerfri sötningsmedel (eller du kanske föredrar det osötad , beroende på dina hälsomål - det är fortfarande gott, jag lovar!). Prova denna enkla gingerte för ett immunförsvar eller för ett uppfriskande sätt att börja på morgonen.
Vad du behöver
- Ungefär 2 tums färsk rå ingefära (använd mer eller mindre, beroende på hur stark du vill ha det!)
- 1 1/2 till 2 koppar vatten
- 1 till 2 matskedar honung (eller agave nektar, efter smak)
- Valfritt: 1/2 lime (juiced eller smak)
Hur man gör det
- Förbered först den fräsch ingefära genom att peeling den och skiv den tunt för att maximera ytan. Detta hjälper dig att göra en mycket smaklig ingefära te.
- Koka ingefära i vatten i minst 10 minuter. För ett starkare och tangerat te, låt det koka i 20 minuter eller mer, och använd fler skivor ingefära. Du kan verkligen inte göra det, så var så glad att lägga till så mycket ingefära och simma den så länge du vill.
- Ta bort från värme och tillsätt limejuice och honung (eller agave nektar) efter smak.
- Hemligheten att göra ett riktigt smakfullt ingefärate är att använda mycket ingefära-mer än du tror att du behöver - och även lägga till lite limejuice och honung till din ingefärate. Du kommer också nog att vilja lägga till mer älskling än du tror att du kommer att behöva.
Njut av din heta gingerte! Ett hemlagat ingefärate är utmärkt i lugnande magont och med hjälp av matsmältningen.
Recept tips: Du kanske också gillar att prova detta recept med brun ris sirap som ett alternativt sötningsmedel.
Gilla att laga hemma med fräsch ingefära eller ha lite kvar från att göra detta recept? Prova denna grönsakspanna med en lätt citron- och ingefära sås , denna hälsosamma hemlagad morot och gersoppa fylld med färsk koriander eller för något helt annat, prova en söt och kryddig kall mangosoppa .
Se även: Shopping för agave nektar
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 304 |
| Totalt fett | 2 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 44 mg |
| kolhydrater | 72 g |
| Kostfiber | 7 g |
| Protein | 6 g |