Beachcomber är en perfekt sommarkväll med en intressant mix av smaker. Det beskrivs bäst som en maraschino-smaksatt daiquiri . Trots att man bara använder en liten maraschino kommer maraschino-smaken till framkant av denna annars genomskinliga dryck, vilket ger en fin och livlig touch.
Om du gör en sökning, kommer du att finna att det finns ett antal Beachcomber recept och, liksom många tiki cocktails, varierar de mycket. Vissa inkluderar banan , vissa använder vodka och kokosnötter med tropisk frukt och vissa lägger helt enkelt till en ingrediens eller två (till exempel körsbärsbrandy) till detta recept.
Receptet nedan är en nära anpassning av den ursprungliga Beachcomber som skrivs ut i "Trader Vic's Bartender's Guide" (1947). Det receptet krävde att denna dryck skulle blandas med ca 1 kopp is, men om det skakas eller frusits, det är en stor drink.
Vad du behöver
- 2 uns
- ljus rom
- 3/4 ounce
- trippel sek
- 3/4 ounce
- limejuice
- 2 bindestreck
- maraschino likör
- Valfritt: 1/4 tesked
- enkel sirap
Hur man gör det
- Häll ingredienserna i en cocktailskakare med isbitar.
- Skaka bra.
- Stam i ett kylt cocktailglas .
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 288 |
| Totalt fett | 1 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 8 mg |
| kolhydrater | 32 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 3 g |