Senap-baserade Grillsåser hittar sitt ursprung i Carolinas och Georgien och är den perfekta BBQ-såsen för fläsk om du pratar hela gris , fläskkulle eller BBQ-revben . Dessa såser lägger till en smaklig smaklig smak för att grilla, men är också bra på de många matvarorna som du grillar eller röker. Prova en senapssås nästa gång du grillar hamburgare , fläskkotletter eller till och med kyckling . En god senapsås ger dig en paus från de traditionella tomatbaserade grillsåserna .
Senapssåsar serveras bäst på sidan så att matsalen kan bestämma hur mycket man ska lägga till sig. För att servera grillsåser på sidan, värm lite till rumstemperatur eller något högre. Servera aldrig kall sås med varm grill.
01 av 10
Big Daddy's Carolina-Style GrillsåsDenna grillsås är Carolina-stil och kombinerar senap och ättika till och extra smakfull smak. Detta är en klassisk senapssås och det mest populära grillsås receptet jag har. Det finns en liten värme från de tre paprikana, svarta, vita och röda. Dessa kan ökas för att göra detta lite spicier.
02 av 10
SenapssåsDenna senapsbaserade grillsås tar hela konceptet till en ny nivå. Genom att använda balsamvinäger istället för den mer traditionella cidervinägen får du en rikare smak och färg. Denna senapsgrillsås fylls med smak, den sydliga smaken och allt som gör den perfekt på alla typer av grill.
03 av 10
Golden Carolina BBQ såsBort från kusten, i South Carolina, är senap den viktigaste ingrediensen i grillsås. Denna senapssås är speciellt utformad för rökt fläsk och har blivit populär eftersom fler inser att senap har mycket att erbjuda grill.
04 av 10
Sweet Mustard GrillsåsTypiskt senap-baserade såser är mer tangy än söta. Denna senapsgrillsås lagar melass på en bas av beredd senap och cidervinäger och lägger sedan till salta örter för att ge den en rik och djup smak som är perfekt för nästan allt särskilt rökt fläsk.
05 av 10
Georgia senapssåsNorra Georgien och västra Carolinas är kända för grillsåser som börjar med senap. Denna version av såserna i denna region av grill har en smidig och söt smak. Att sakta ihop ingredienserna är det som gör den här såsen stor.
06 av 10
Gammaldags senapssåsPå goda dagar började hälften av de stora recepten med bacon . Denna gammaldags senapbaserade grillsås börjar med bacon och är fylld med smak och är perfekt för så många saker. Du får en stark senapsmak, med en touch av värme och tillräckligt sött för att få det att stå ut. Detta är en perfekt sås för fläsk, men också bra på hamburgare.
07 av 10
Honung senap GrillsåsDe flesta senapsgrillsåserna använder standardberedd senap (saker i den gula flaskan). Den här börjar med Dijon senap för att ge den en rikare senapsmak. Lägg till det en kurs, stenjord senap och du får något särskilt bra.
08 av 10
Öl och senap GrillsåsDetta är en klassisk stil senapsgrillsås. Använd det här receptet som steksås på rökt eller grillat kött. Som en traditionell senapssås är detta recept perfekt för fläsk men lika bra på ganska mycket vad som helst.
09 av 10
Savory N Sweet Mustard SauceBörja med sötma av melass och honung är denna senapsgrillsås rik och smakfull och perfekt för praktiskt taget allt, speciellt fläskgrill .
10 av 10
Söt senapssåsSötheten i denna fantastiska senapsgrillsås kommer från aprikosbehållare. Detta ger denna sås en stor fruktighet som kombinerar den snygga senap med en fruktig smak som är perfekt för grillfläsk .