Trodde du inte att du kunde baka en tårta på grillen? Gissa igen. Denna underbara tårta är lätt att förbereda på grillen medan du och dina gäster äter middag. Servera med en fin cool skopa av vaniljglass för den perfekta efterrätten.
Vad du behöver
- 3 koppar / 710 g jordgubbar
- 2 koppar / 475 ml rabarber
- 1 kopp / 240 ml socker
- 1/2 kopp / 120 ml mjöl
- 1/2 kopp / 120 ml rullad havre
- 1/2 kopp / 120 ml smör
- 1/2 tesked / 2,5 ml kanel
- 1/2 tsk / 2,5 ml muskotmjölk
Hur man gör det
1. Spraya en 8x8 tums grillfylld bakfat med kokspray. Blanda sockret, mjölet, smöret (klippt i bitar), havre, kanel och muskotnöt. Ordna frukt i bakfatet och täck jämnt med blandningen.
2. Skydda med folie och placera på förvärmd grill. Temperaturen bör vara ca 350 grader F / 175 grader C.
3. Efter 20 minuter avlägsna folien och fortsätt tillagning i ytterligare 10 minuter.
4. Det är gjort när frukten kommer att vara öm och toppen en rik guldbrun färg.
Om grillen blir för varm, öppnar locket en tum eller två.
5. Avlägsna från värme och låt stå i 10 minuter. Skruva enskilda portioner i skålar och toppa med en skål med vaniljglass.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 291 |
| Totalt fett | 14 g |
| Mättat fett | 8 g |
| Omättat fett | 4 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Natrium | 181 mg |
| kolhydrater | 43 g |
| Kostfiber | 4 g |
| Protein | 2 g |