Ett bra recept på en hård och smakfull korv Po'Boy grillad smörgås med en fantastisk senaps-majonnäs. Medan det här receptet kräver heta italienska korvkopplingar, kan du säkert använda Andouille-korv.
Vad du behöver
- 4 heta italienska korvlänkar
- 4 sub smörgåsar
- 2 koppar sallad (strimlad)
- 1 liten rödlök (skivad)
- 1 stor tomat (skivad)
- 1/4 kopp matskedar majonnäs
- 2 matskedar
- Dijon senap
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1/2 tesked varm sås
Hur man gör det
- Blanda majonnäs, senap, vitlök och varm sås i en skål.
- Täck blandningen med plastfolie och lägg i kylskåp tills det är klart att använda.
- Förvärm grillen för medium värme.
- Placera korv på grillen och koka i 8-10 minuter, vrid ibland.
- När korven är brunad och helt kokad (intern temperatur på 165 F), ta bort från värme och dela varje korv ner i mitten.
- Slather senap blandning på smörgåsar, lägg till garnering och placera korv senast.
- Servera med dina favoritsidor och en fin kall dryck.