Utrusta ditt skafferi med grundläggande tillbehör
Om du bara sätter upp ett hus måste du hålla några vanliga matklammer i handen för att vara beredd på recept. De flesta av objekten i denna lista är hållbara. Det är en bra idé att markera objekt med ett inköpsdatum för att se till att du använder de äldsta föremålen först och bli av med någon som gömmer sig på baksidan av ditt skåp för länge. Vissa föremål kräver kylning efter öppnandet eller har utgångsdatum (t.ex. jäst).
Kontrollera etiketter. Grönsaker som potatis och lök bör hållas på en sval, mörk plats. Citrusfrukter kan vara i flera veckor i din skarpa låda i ditt kylskåp.
Denna lista är en allmän guide. Ta hänsyn till dina egna smaker när du väljer din egen pantry-basics. Länkarna tar dig till mer detaljerad information om var och en av föremålen, inklusive recept:
Pantry Basics: Staplar (standard köksutrustning)
• Bakpulver
• Baktvål
• Bönor, konserverad: svarta bönor , röd njure, vit
• Bönor, torkade: röd njure, stor nordlig, lima, linser , delad ärt, svart, pinto
• Brödsmulor
• Buljong, torkad och konserverad: nötkött, grönsaker, kyckling
• Flingor
• Choklad: osötade kvadrater, halvkaka, kakaopulver
• Kaffe: bönor, marken, omedelbar
• Matlagningsspray
• Cornmeal
• Majsstärkelse
• Crackers
• Torkad frukt: russin , aprikoser
• Extrakter: vanilj, citron, mandel , orange
• Mjöl: Allround, helvete, tårta, bröd
• Fruktkonserver, sylt, gelé
• Vitlök , fräsch
• Gelatin : Pulveriserad, osmakad
• Citroner, fräscha
• Lim, färska
• Mjölk: boxad, pulveriserad, förångad mjölk
• Nötter: mandel , jordnötter, valnötter , pekannötter, pinjenötter
• Lök: röd och gul
• Pasta, torkad: spaghetti, linguini, ängelhår, fettuccine, penne, nudlar
• Jordnötssmör
• Potatis , färskt
• Soppa: konserverad och torr bukett
• Socker: granulerad, konditor, ljus och mörkbrun
• Te
• Tomater : konserverad hel, krossad, hackad, puré, sås, färsk
• Tonfisk , konserverad
• Jäst , torr aktiv
Andra Pantry Basics Lists:
• Kvalitetsbegränsningar
• Grönsaker och örter
• Grundläggande om kyl och frys