Top 10 Tri-Tip Recept

Tri-Tip, oavsett rost eller biff, har vuxit från lite känt Kalifornien skära av nötkött till en populär köttbit, som dyker upp i butiker över hela landet och mer och mer runt om i världen. Tri-Tip är inte den mest ömma snittet, men den fina fördelningen av fett kan göra det smakfullt och saftigt om du lagar mat (think grill) rätt.

• 01 av 10

  Grillad Tri-Tip Roast

  Denna enkla biff-tri-tip grill är perfekt för många användningsområden. Grilla upp det, lågt och långsamt, och servera det som det är, eller klippa upp det för fajitas, tacos, enchiladas eller något annat som kräver ett smakfullt kött.

• 02 av 10

  Santa Maria Tri-Tip

  Santa Maria Grill är en gammal traditionell cookout från Santa Maria Valley i södra Kalifornien som går tillbaka till mitten av 1800-talet. Detta läckra grillade nötkött serveras med salsa, pinquito bönor och en grön sallad. Köttet är antingen övre grönsak eller nötkött tri-tip .

• 03 av 10

  Enkel Grillad Tri Tips Biff

  Det här enkla Tri-Tip Steak-receptet använder en kraftfull marinaden för att hålla köttmynten och en varm och snabb resa över grillen för att få den tillagad.

• 04 av 10

  Sesam-Ginger Tri-Tip Steak

  Använd en Tri-Tip- stek eller grillat smör för detta recept och justera tillagningstiden i enlighet med detta. De stora asiatiska smakerna i denna marinaden kommer verkligen att göra en god måltid.

• 05 av 10

  Rökt Tri Tips Roast

  Detta är rökversionen av en traditionell Santa Maria Tri-Tip eller Santa Maria Grill. Vanligtvis är denna Tri-Tip Roast kokad över en levande eld på en grill men fungerar bra för rökaren. Att använda rökaren kommer att ge dig en bättre röksmak men ger dig inte en seared yta .

• 06 av 10

  Spice Rubbed Tri Tips Roast

  Denna rotisserie tri-tip grill har en bra långsam kokad smak. Spice gnidningen ger en rik sydvästlig touch. Denna maträtt skulle gå bra med grillade grönsakskebabar eller grillade potatisar .

• 07 av 10

  Southwestern Tri-Tip Steak

  Belastad med koriander och lime marineras denna tri-tip biff i öl, vin och mycket smak. Välj en mörk öl för en rikare smak och lägg till fler pepparflingor för att värma upp det.

• 08 av 10

  Asiatisk Marinerad Tri Tips Roast

  Kryddig, smaklig och helt enkelt magnifik. Denna tri-tip stek är definitivt en publik pleaser. Marinaden serverar två syften först genom att krydda köttet före grillning och slutligen kokas och förtjockas med majsstärkelse som bildar en läcker serveringssås för den färdiga produkten. Medan det här receptet kräver tri-tip rost, kan du enkelt ersätta med flankbiff , vilket ger samma fantastiska resultat. Var noga med att justera tillagningstiden.

• 09 av 10

  Grillad Espresso Tri-Tips

  Var inte rädd för att använda kaffe som kryddor eller i marinaden. Smaken är verkligen inte så stark och det kommer att bidra till att förbättra biffens smak.

• 10 av 10

  Grillad Cognac Beef Kebabs

  Detta är en enkel medelhavsstil Kebab receptet är perfekt för biff Tri-Tip. Köp remsorna (ibland märkta som biffar) och skär i kuber. Märkningen av denna snitt gör det fantastiskt för kebabar.