Fingermat är ett måste vid vilken nyårsafton som helst. Här är ett antal aptitretare som hjälper till att göra din samling till en framgång.
Obs! Den här sidan innehåller roligt fusion och asiatisk inspirerad biljettpris (till exempel Crab Rangoon) tillsammans med kinesiska vårrullar, dumplings och spareribs. Om du ser strikt ut för mer autentiska kinesiska recept, se kinesiska nyårsmatsaker
01 av 09
Äggrullar Äggrullar är gjorda med en tjockare omslag än vårrullar. Se även kycklingäggsrullar. Säkra äggrullar med sojasås eller kinesisk varm senap för doppning.02 av 09
RevbensspjällDet finns ett antal kinesiska spareribs att välja bland, inklusive klassiska kantonesiska honungslökspareribs (bild på bilden), kryddiga Salt and Pepper Spareribs , Spareribs With Black Beansås , Hawaiian Luau Barbecued Ribs och mycket mer.
03 av 09
potstickersDessa populära dumplings, ångad på ena sidan och pannfryst på den andra, är mycket enkla att göra. Välj från Potstickers med räkor och cilantro , ett basalt potsticker recept med slipat fläsk och Napa-kål, eller en vegetarisk potatis med tofu. Servera Potstickers med sojasås med ingefära , varm chiliolja eller dumpling Dipping Sauce
Toppval: Potstickers04 av 09
Crab Rangoon Crab Rangoon är ett fusionsrecept som uppfanns av kockar på Trader Vics restaurangkedja. Crab Rangoon är gjord genom att fylla wonton wrappers med en blandning av krabba kött, grädde ost och kryddor och fritering. En enklare version, Bakad Crab Rangoon , tillverkas genom att värma dipet och servera dem på bakad wonton.
Toppval: Crab Rangoon05 av 09
Hoisin Chicken WingsKycklingvingar marineras i en söt och kryddig blandning av hoisinsås, honung, ingefära och grönlök i detta lätta recept.
Toppval: Hoisin Chicken Wings06 av 09
VårrullarVårrullar är ett utmärkt val för nyårsfesten, eftersom de symboliserar rikedom för det kommande året. Prova Kantonesiska Spring Rolls , Mini Spring Rolls eller Vegetabiliska Spring Rolls . Servera vårrullar med sojasås eller kinesisk varm senap för doppning.
Toppval: Spring Rolls07 av 09
Bacon Wrapped Water KastanjerDenna enkla aptitretare är lätt att göra - vattenkastanjer marineras i sojasås och rullas sedan i brunt socker, insvept i bacon och bakat.
Toppval: Bacon Wrapped Water Kastanjer Behöver du lite extra hjälp? Här är stegvisa instruktioner, med foton, som visar hur man gör Bacon Wrapped Water chestnuts08 av 09
SalladspackorHar du kvar kylling? Rör på det med grönsaker i en ostron-smaksatt sås och låt "taco-stil" sallad sallras.
Toppval: Salladspaket09 av 09
Pappersförpackad kycklingGästerna har kul att packa upp maten i den här populära kinesiska aptitretaren, även kallad "Gift-Wrapped Chicken." Receptet innehåller instruktioner för fritering eller bakning.
Toppval: Pappersförpackad kyckling