Ingenting slår smak av traditionell Crab Rangoon, men om du inte är bekväm med stekpannan, är det här ett lättanpassat alternativ där wonton wrappers och cream cheese bakas och sedan serveras gräddosten som ett dopp med crunchy wonton chips.
Vad du behöver
- För wonton wrappers:
- 24 Wonton wrappers
- Valfritt: Fem-kryddpulver, efter behov
- För gräddostdisplayen:
- 8 1/2 ounce krabbekött (tömd om du använder konserverat kött och flakat)
- 8 uns cream cheese
- 1 tsk rödlök (hackad)
- 1 till 2 gröna lökar (tärningar)
- 1/2 tsk
- Worcestershire sås
- 1/2 tsk
- Soja sås
- Dash svartpeppar (eller smaka på)
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit (177 grader Celsius). Spray 2 bakplåtar med non-stick spray.
- Kombinera gräddeost och krabba köttblandning. Rör om de övriga ingredienserna, blanda noggrant.
- Ta ett wontonförpackning och lätta det med 5-kryddpulveret om du använder (ca 1/8 tesked). Skär wonton diagonalt så att det bildar 2 trianglar. Fortsätt med resten av omslaget. (Täck resterande omslag med en fuktig trasa så att de inte torkar ut).
- Ordna wontonförpackningarna på bakplåtarna. Placera i kaminen på mittenstället och baka tills de blir bruna (5 till 6 minuter). Avlägsna och kyla.
- Placera gräddeosten i en medelstor bageri. Baka till gräddeosten värms upp och börjar bara bubbla (18 till 20 minuter). Ta bort och servera omedelbart med wontonflisen för doppning. Om så önskas, servera även varm senap och / eller sötsurssås.