Har du haft sex på stranden senast? Denna populära vodka-cocktail är en av de fruktiga drycker som alla kommer att njuta av och alla kan göra. Det är en bra tropisk highball för heta sommarnätter eller en eftermiddag på stranden .
Kön på stranden receptet är otroligt enkelt: Välj helt enkelt din favorit vodka och lägg till den söta blandningen av frukter. Du kanske vill lägga till din egen twist genom att byta till en smakad vodka också. Börja med antingen jordgubbar eller kokosnöt eftersom de är både roliga tillägg, men sluta inte där. Persika, svarta vinbär, apelsin och tranbärsmak kommer att vara värd för nästan vilken vodka du vill hälla.
Om du bara börjar som bartender, kommer du att upptäcka att kön på stranden är en god drink att lägga till i din minnesbank . Det är en av de som du kan vända dig till nästa gång någon säger: "Jag känner mig som något annorlunda, något fruktigt."
Det bör noteras att det finns många kön på stranden recepten där ute. När drycken spred sig över USA på 1980-talet kom bartendrarna med sina egna versioner och behöll det provocerande namnet. Detta råkar bara vara en av de mest populära versionerna som har passerat runt (och även den här har ett antal variabler).
Vad du behöver
- 1 1/2 ounces vodka
- 3/4 ounce persika snaps
- 1/2 ounce creme de cassis (eller Chambord )
- 2 uns apelsinjuice (eller ananasjuice )
- 2 uns tranbärjuice
- Garnera: orange skiva
- Garnera: Maraschino körsbär
Hur man gör det
- Häll alla ingredienser i en cocktailskakare med isbitar .
- Skaka bra .
- Stam in i ett highballglas .
- Garnera med apelsinskivan och maraschino körsbäret .
Välj din vodka
Valet av vodka är inte viktigt i denna drink. Använd gärna din favorit "bra" vodka och spara lite pengar. Det finns några bra och billiga vodkas tillgängliga som är perfekta för starkt flavored cocktails som denna.
Crème de Cassis
Den ena ingrediensen som du kanske inte har till hands är crème de cassis, men du har nu en bra ursäkt att hämta en flaska.
Detta är en svart currant-flavored likör som också ser ut i Kir och Chimayo cocktails.
Det är inte nödvändigt i baren , men det är trevligt att ha runt. Oroa dig inte, det är en billig likör. Titta bara nära schnapps och det borde vara där.
Även om det mer traditionella receptet på ett kön på stranden använder crème de cassis, har den sällsynta användningen i baren fått många att vända sig till Chambord som en ersättare. Skillnaden mellan svarta vinbär och svarta hallonlikör är inte signifikant, så om du lager Chambord, fortsätt och använd den. Grenadin kan också användas .
Gör det till en punch
Om du vill kan du omforma denna cocktail till en kruk- eller stenkonsdryck . Det är den perfekta stilen att dricka för att göra just det. Allt du behöver göra är att hålla ingredienserna i proportion och öka vardera till det belopp du behöver för festen. Dina gäster kommer att älska det.
Hur stark är kön på stranden?
Låt oss anta att vi använder en 80-ständig vodka med Peachtree Schnapps (48 bevis) och häll enligt receptet. I detta fall skulle vårt kön på stranden ha en alkoholhalt på cirka 11 procent ABV (22 bevis) . Det är en mycket vanlig blandadricka, håll bara ett öga på antalet drycker du har för att de kan smyga på dig.
Cocktailens historia
Namnet ensam ger denna cocktail sin uppenbara överklagande. "Kön på stranden" moniker är kul, suggestiv och bra för att sälja drycker. Var har drycken och dess namn sitt ursprung? Det är en bra fråga.
Det är utan tvekan att det sanna ursprunget för många av våra favoritcocktails är lite dumt.
Vi pratar om alkohol, trots allt, så går det med territoriet. Denna drink är inte annorlunda och det finns några populära historier som cirkulerar.
En av de vanligaste kontona för kön på strandens skapelse är en flashback till 1987 och uppkomsten av ferska snaps . Det verkar som att National Distribution, en stor spritdistributör, höll en tävling i Fort Lauderdale, Florida, för bartendern som sålde de flesta persikasnabbarna.
Ted Pizio från baren Confettis vann priset $ 1000. Pizios mix av vodka, persikostav, apelsinjuice och grenadin var en träff. Han gav det namnet eftersom kön på stranden var en av de främsta anledningarna att spendera vårflug i Ft. Lauderdale.
Det är en bra historia, men enligt vissa bartenders som arbetade på 80-talet var det inte dryckets första utseende. Vissa hävdar att de har blandat drycken så tidigt som 1981. Det finns också historier från det tidiga som hänvisar till Chambord-versionen under namnet "Florida-solnedgången".
Vad är så bra om denna drink?
Det finns många saker att tycka om denna drink, men det måste vara det namn som gjorde det känt. 70-talet och 80-talet var fyllda med långa, fruktiga, vodka-baserade drycker och många hade de skraj, sexiga och ibland sprungiga namnen som fastnar i drinkarnas sinne.
Kön på stranden är ett perfekt exempel på hur ett bra namn kan göra en annars medelmåttig drink sticka ut från mängden. Får mig inte fel - det är en trevlig drink, bara inte spektakulär. Det är namnet som gör det minnesvärt och en du ska berätta för vänner om.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 314 |
| Totalt fett | 8 g |
| Mättat fett | 3 g |
| Omättat fett | 3 g |
| Kolesterol | 49 mg |
| Natrium | 36 mg |
| kolhydrater | 15 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 16 g |