Scone Recept

Scones är en stapel av eftermiddagste i många delar av världen. Det är inte konstigt att det finns otaliga stilar av scones, allt från kanel-rosin till cheddar-ört till vitt chokladchip till pepparkakor. Utforska de många stilarna av scones med denna scone recipe collection, som innehåller grundläggande scones tips och handledning, samt en uttömmande lista med scone recept.

Vanliga Scones

Vanliga scones kan vara ett fantastiskt sätt att visa upp citronfärg, hemlagad sylt eller Devonshire-kräm.

Även om vi brukar tänka på scones som något du parar med te, är vanliga scones läckra i par med Costa Rica-kaffe.

• Dessa irländska Scones kan göras vanligt eller med nötter eller torkad frukt.
• Simply Scones väntar bara på att vara kryddad med ytterligare ingredienser. Bli kreativ med dem!

Torkade fruktsconrecept

Torkade fruktscones är enormt populära, delvis för att de är otroligt lätta att göra och de kan göras när som helst på året. Dessa torkade fruktsconrecept varierar från klassiker till avantgarde:

• Dessa Easy Ginger-Orange Scones är gjorda med kristalliserad ingefära och kandad apelsinskal, och kan beredas på cirka 20 minuter.
• Berry Vegan Scones kan tillverkas med en mängd olika bär, inklusive torkade körsbär, torkade tranbär, russin och torkade svarta vinbär.
• Rosiner är en klassisk scone ingrediens. Dessa Raisin Scones är gjorda med kärnmjölk och en touch av muskotnöt.

Andra Frukt Scone Recept

När färsk frukt är under säsong kan det vara ett utmärkt tillskott till scones.

Från jordgubbar till pumpor finns det alla slags färska ingredienser du kan införliva i dina scones.

• Pecan-Pumpkin Scones är perfekta för höst. De kan pararas med ett brett sortiment av svart te och är utsökta med rooibos te.
• Vegan Pumpkin Scones använder renad pumpa i stället för kärnmjölk och andra mejeriprodukter. De är perfekta med kryddade svart teblandningar.

• Dessa klassiska Cranberry Scones inkluderar färska tranbär och valnötter eller pekannötter. Prova dem med en torkad fruktväxtinfusion, hibiskus "te" eller ett Ceylon svart te.
• Citron Blueberry Scones är en liten twist på klassiska blåbärscones. Koppla dem med Earl Grey eller Ceylon svart te.
• Jordgubbar Almond Scones är mångsidiga sommarscones. För att skaka upp sakerna, para dem med vegetabiliskt japanskt grönt te.
• Vegan Citron Poppyseed Scones använder mjölkfri sojamargarin och kokosmjölk i stället för mejeriingredienser. De är fantastiska med mexikanska och etiopiska kaffe.

Choklad Chip och Vit Choklad Chip Scone Recept

Chokladscones är en favorit bland vuxna och barn. De är ofta läckra med kaffe eller te.

• Dessa choklad orange irländska soda scones är vegansk scones med färska klementiner. Prova dem med starkt svart te på vintern.
• Veganskocka Chip Scones är ett bra val för veganer eller laktosintoleranta ätare.

Andra söta Scone Recept

Jag menar, verkligen ... Vilken typ av en scones receptsamling skulle detta vara om det inte omfattade mandelscones och lönnscones?

• Rose-Walnut Scones är en persisk-inspirerad behandling som är bra med många svart te eller med kryddad turkisk kaffe.
• Fluffy Yoghurt Scones är en innovativ twist på kärnmjölksscones. Prova dem med en delikat Shincha eller ett Nilgiri svart te.

• Butterscotch Scones inkluderar brunt socker och butterscotch chips för en decadently rik smak. Prova dem med djärvt svart te med eller utan mjölk.

Savory Scone Recipes

Vanligtvis när jag tänker på scones tänker jag på söta scones. Det finns dock en hel värld av mjuka vilda scones där ute. Här är några av mina favoriter:

• Tattie Scones är en klassisk skotsk scone gjord med potatismos. De är också kända som "fadge" eller "potatisbröd" i Irland.
• Dessa mångsidiga ostscones kan tillagas med någon typ av ost och med varierande mängder gräslök, cayenne och torr senap.
• Ost senap Scones har en behagligt pungent smak som parar bra med djärvt te, kaffe eller andra livsmedel.
• Pesto Cheese Scones använder piskräm i stället för smör och kärnmjölk. De är väldigt lätta att göra.
• Lök Scones är en underbar kryddig maträtt för eftermiddagste (och de kopplar bra med många svart te).

Scone Recept för särskilda kostbehov

Om du förbereder scones för någon med celiacsjukdom, laktosintolerans eller vegans dietrestriktioner, kolla in dessa scone recept:

• Lågfett, Lågkalibrer Blueberry Scones är ett hälsosammare alternativ för dem som tittar på sina dieter.
• Denna Vegan Coconut Scone Recept är gjord med jungfru kokosnötolja för en lätt, smulig konsistens och djup kokosnöt smak.
• Dessa Berry Vegan Scones kan tillverkas med en mängd olika bär och är utsökta med kaffe eller svart te.
• Easy Vegan Cranberry Citron Scones är enkla att göra och helt vegan. De är också bra med Ceylon svart te.
• Vegan Pumpkin Scones använder renad pumpa i stället för kärnmjölk och andra mejeriprodukter. De är perfekta med kryddade svart teblandningar.
• Dessa Vegan Chocolate Orange Irish Soda Scones är gjorda med färska klementiner. Prova dem med starkt svart te på vintern.

Scone Tutorials

• Kocken Danilo Alfaro har skapat en illustrerad guide för att göra scones . Det är en bra utgångspunkt för nya scone bakare och en bra uppfriskning för dem som redan har bakat sin rättvisa andel av scones.
• Kocken Elaine Lemm skrev upp dessa användbara tips för scone-making. Det är snabbt läst och det täcker alla grunderna. I en separat artikel täcker hon också historia och kultur av brittiska scones . Fascinerande!