Vegetarisk grytor är bra till middag på upptagna nätter. Hunden skäller, barnen skriker och middagen är fortfarande inte klar. Låter bekant? Tiden att prova några av de här enkla vegetariska gryta recepten. Slå på ugnen, sätt några ingredienser i en gryta och sätt in timern. Vegetariska och veganska grytor kan vara antingen en huvudrätt eller en maträtt, beroende på receptet och din aptit. Om du inte är säker på vad som är till middag ikväll, prova ett av dessa enkla vegetariska gryta recept.
01 av 12
Vegetarisk Chili och Cornbread grytaMed bönor och mocka kött för mycket protein, kan denna lätta vegetariska och veganska chili gryta beredas på bara några minuter. Om du gillar majsbröd, tycker du om detta recept. Du kan också göra denna chili gryta med kvarvarande hemlagad chili eller konserverad vegetarisk chili. om du gillar det här receptet kanske du också vill prova detta liknande recept på vegetarisk chili och polenta gryta
02 av 12
Snabb och lätt Cheesy Pasta och Bean CasseroleDenna vegetariska gryta med pasta, tomater och bönor är ett utmärkt sätt att använda upp eventuell överbliven kokad pasta du har ljugit runt. Bara "dumpa" några ingredienser i en maträtt och baka. Även om du måste laga pastaen i förväg, har den här vegetariska pasteldungen bara fem ingredienser, så det kan verkligen vara en tidsbesparare på en upptagen natt (och ett bra sätt att använda upp överblåst pasta). En huvudrätt vegetarisk gryta.
03 av 12
Bakad Vegan Quinoa gryta med spenatInspirerad av sydlig stil bakad makaroni och ostgrytor, är denna Quinoa-gryta gjord med en vegansk ostsås och massor av färsk spenat, toppad med kryddade brödsmulor och bakad till frisk perfektion. Är det inte vackert? Om du behöver detta recept för att vara glutenfritt, använd majsstärkelse eller glutenfritt mjöl i stället för det vanliga mjölet, eftersom alla övriga ingredienser är vete- och glutenfria. Om du gillar vegetariska Quinoa grytor, kanske du också vill prova denna vegetariska Quinoa och två-ost grönsaker gryta.
04 av 12
Vegetarisk Enchilada-gryta (Tortilla Pie)Jag kallar det en " Enchilada-gryta ", men jag har också sett den kallad en tortillatjord. Hur som helst är denna köttfria mexikanska gryta fylld med svarta bönor och ost lagrad mellan majs tortillas med salsa, tomater och svarta oliver, och eftersom du kan få det i ugnen på mindre än 20 minuter är det bra för en weeknight-familjen måltid . Lägg bara till en sida grön sallad och du är bra att gå!
05 av 12
"Nacho" Chili Cheese Casserole BakeDenna enkla gryta påminner mig om nachos eftersom den är lagrad med tortilla eller majsflis, bönor och ost. En bit chili och hominy rundar det med lite fiber och sauterade lökar lägger till extra smak. Varje gång jag gör det, är jag frestad att smyga i fler grönsaker, kanske några tomater eller spenat. Men då är den här enkla bakade bönsgrytan bara perfekt, precis som den är. Använd en veganskostutbyte för att hålla detta recept mjölkfritt, eller lägg till extra ost och gå lätt på chilesna om du lagar mat för barn.
06 av 12
Black Bean Tortilla grytaEn lagad vegetarisk mexikaninspirerad tortilla-tårta eller mexicansk gryta med svartbönor, mel tortillor, majs och massor av ost. Gilla mexikanska grytor? Denna köttfria lagrade Enchilada gryta är en annan populär Vegetarisk gryta.
07 av 12
Kål och ostMin väns väldigt kräsen elva år gammal älskade denna köttfria kål- och ostgryta . Han tog även resterna till skolan i sin lunchpåse nästa dag, så jag är övertygad om att den här köttfria grytan kan passera din familjs smakprov, eftersom den kan passera sitt smakprov. Receptet kallar kål bakat med ost och en enkel brödcrumb topping. Det låter enkelt - och det är - men slutresultatet är helt gott. Berätta bara för dina barn, det är som makaroner och ost, men med kål istället för pasta!
08 av 12
Vegetarisk Shepherds PieShepherd's Pie är en gryta maträtt traditionellt gjord av kött och potatismos, men det här vegetariska receptet använder massor av friska grönsaker istället för kött. Receptet innehåller också veganska substitutioner, så du kan fortfarande göra denna herdekaka om du behöver ett vegansk recept. En granskare gav denna vegetariska herdens kakrecept 4 av 5 stjärnor och sa: "Det var ganska bra, bestående av grönsaker som vi alla gillar. Jag tror att det blir en häftig komfortmat med oss." Du kan också prova den här vegetariska herdens tårta med TVP för en mer köttliknande maträtt, eller prova den här vegetariska herdens tårta med linser
.
09 av 12
Fransk toast och vegetarisk korv frukost grytaVem säger att du inte kan äta frukost till middag? Du är en vuxen, du gör dina egna regler nu! Här är en vegetarisk frukost gryta som är perfekt för en vegetarisk nattnatt eller helgmiddag (eller frukost eller brunch också), gjord av ägg, bröd, mjölk, vegetarisk korv, svamp, lök och ost. Jag kallar det en "fransk rostat brödgryta" men det påminner mig också om äggskikt, om du är tillräckligt gammal eller klok nog att komma ihåg när äggskiktet var allt raseri.
10 av 12
Easy Tomat och Bean One Dish GrytaDetta är en super lätt vegetarisk gryta som tillverkas av bara sex ingredienser plus salt och peppar. Det är inte tillräckligt varmt för en fullständig måltid, men om du tillagde lite sautad tofu eller serverat den med en grönsakssallad och en sallad, skulle det göra en fin lätt köttfri måltid.
11 av 12
Crockpot SpinatgrytaOm du inte kan få din familj att äta sin spenat, prova den här krämiga, ostliknande och vegetariska crockpotten spenatgryta med gott om ricottaost. Om du vill göra denna vegetariska grönsaksgryta i en huvudrätt, lägg i lite stekt tofu .
12 av 12
GrönbönsgrytaGrönbönsgryta var alltid en tacksägelsemagasin i mitt hus som växte upp. Du kan prova det här enkla crock potten med gröna bönor med gryta , som använder förberedd soppa och är redo att laga mat i din crockpot på några minuter eller, för en mjölkfri och äggfri vegansk version, prova detta recept för vegansk grönbönsgryta , som använder vegansk margarin och näringsjäst för att skapa en rik och krämig sås.