11 glutenfria sommar- och vårrullrecept

Sommarrullar och vårrullar är utsökta aptitretare eller snacks som kommer i en mängd olika smaker och fyllningar. Enkelt sagt innehåller dessa rullar ett sortiment av färska grönsaker och örter som rullas i tunt rispapper tillsammans med antingen tofu, räkor eller kött. Dessa rullar är roliga att göra dig till en hälsosam, lätt måltid, eller med en grupp av familj eller vänner för fest aptitretare. Med alla olika kombinationer av fyllningar och doppsåser kan du aldrig bli uttråkad med en härlig sommarrulle eller vårrull.

Nedanstående recept inkluderar kreativa tillvägagångssätt för sommarrullar och vårrullar som också är glutenfria. Du hittar friska, uppfriskande recept samt recept med amerikanska Southwestern influenser, indiska kryddor och grillade smaker. Dipsåsarna är lika olika och utsökta som inspiration till din nästa fest - eller måltid.

• 01 av 11

  Soba Noodles Summer Rolls

  Crispy curried tofu, crunchy rå morot och gurka, avokado skivor, salladgrönsaker och glutenfria soba nudlar kommer ihop i en vacker sommarrulle av Elephantastic Vegan. Jordnötssmörsdipningen är lika läcker och super enkel att förbereda.

• 02 av 11

  Vietnamesiska vårrullar med krusig tofu

  Dessa vårrullar av Minimalist Baker har krispiga tofu, krispiga regnbågens grönsaker och färska örter. Paired med en sötsakande mandeldipssås, dessa rullar är en vegan och glutenfri dröm.

• 03 av 11

  Spenat och Basil Sommar Rolls

  Vacker kinesisk spenat och färsk basilika är stjärnorna av dessa färskt sommarrullar av The View From Great Island, som också innehåller sprit, vårlök och böna trådnudlar. En krämig citronongrassdocka med kokosnötslag lägger till ett annat smakskikt till denna fantastiska skålen.

• 04 av 11

  Pad Thai Spring Rolls med röd Curry jordnötsås

  Påverkade av Pad Thai, innehåller dessa vegetariska sommarrullar med Food + Love ägg, groddar och krusiga grönsaker för att återuppfinna en traditionell thailändsk klassiker. Du måste kolla in denna Red Curry jordnötsås.

• 05 av 11

  Vegan Veggie Summer Rolls med jordnötsås

  Förutom en medley av örter, risnudlar och skarpa grönsaker, innehåller dessa Vegan Veggie Summer Rolls av Avocado Pesto också rädisor och avokado som gör för en uppfriskande aptitretare eller lätt måltid.

• 06 av 11

  Grilled Asparges och Chili-Orange Quinoa Spring Rolls

  Med quinoa, grillad asparges och spenat är dessa vårrullar av Naturally Ella starka och fulla av textur. Lägg till söt och kryddig chili-orange dressing, och du har en härlig måltid fylld med smak.

• 07 av 11

  Friska vårrullar med aprikosdipssås

  Dessa färska vårrullar av Worth Cooking är lätta och uppfriskande, fyllda med bruna risspaghetti nudlar, mint och en medley av grönsaker. Är du nyfiken på aprikosdipssås? Jag är!

• 08 av 11

  Crispy Baked Spring Rolls med Sweet Soy Dipping Sauce

  Tendera räkor, fläsk, örter och grönsaker på insidan, krispiga på utsidan. Heather Christos vårrullar är bakade för en ren, oljig crunch, färdig med en glutenfri Sweet Soy dipping sås.

• 09 av 11

  Rainbow Spring Rolls med Ginger Peanutsås

  Smaka regnbågen! Dessa vårrullar av Minimalist Baker är fyllda med en regnbåge med färsk frukt, grönsaker och örter. Doppa i en kryddig söt ingefära jordnötsås för en smakfull och färgstark lunch.

• 10 av 11

  Mango Chili Summer Rolls med Makhani Dipping Sauce

  Vegan Richa delar ett kreativt tag på sommarrullar med indiska kryddor och smaker. Hennes veganska sommarrullar innehåller färska mango och gröna chilis och är parade med en kryddad, krämig Makhani dippsås.

• 11 av 11

  Crunchy Veggie och Black Bean Spring Rolls

  Denna unika vridning på sommarrullar av Foxes Love Citroner innehåller svarta bönor, majs, sötpotatis, kale och rödlök. En krämig Sriracha-sås gör detta till ett smakfullt mellanslagsmat eller lunch i sydvästra stil.