01 av 07
Vegetarisk och Vegan Japansk mat
Japansk mat har mycket att erbjuda för vegetarisk och vegansk ätare! Här är några japanska matrecept för att presentera de köttfria alternativen i japansk mat. Självklart är min favorit sak att vara vegetarian när du besöker Japan vegetarian sushi som verkar vara överallt!
Om du äter ute på en japansk restaurang, är du tvungen att hitta några tång eller tofu sallader, grönsaks tempura, miso soppa (se upp för fisk i buljong men du måste nog fråga), och naturligtvis edamame. Om du har tur kan du också hitta vegetariska nudlar, dumplings (kallad gyoza) och vegetarisk sushi.
02 av 07
Vegetarisk vietnamesisk mat
Vegetarisk vietnamesisk matrecept
Visserligen är Vietnam inte allmänt känt för det är utmärkt vegetarisk mat, men det finns en hel del kreativa vegetariska restauranger i Vietnam, och många klassiker, såsom pho, glasnudelsalader och färska sommarrullar, kan enkelt göras utan kött.
Bli inspirerad av denna samling av vegetariska och veganska vietnamesiska matrecept.
03 av 07
Vegetarisk indisk matrecept
Vegetarisk indisk matrecept
Indisk mat är högt ansedd som ett utmärkt globalt kök alternativ för vegetarianer och veganer, och nästan alla indiska matrestauranger kommer att ha ett antal alternativ, inklusive vegetabiliska curries, massor av linser och bönorätter,
I Förenta staterna har jag funnit att många indiska restauranger använder olivolja i stället för den traditionella ghee (smör), men veganer kanske vill dubbelkontrollera.
04 av 07
Vegetarisk Indonesisk mat
odefinierad Vegetarisk Indonesisk matrecept
Som besökare hittade jag inte en mängd olika vegetariska alternativ i Indonesien, men maten som jag hade var helt utsökt: färska och fyllande sallader, gott om ris och grönsaker, gado gado sallad och min favorit tempeh satay i jordnötsås.
Länk: Vegetarisk Indonesisk mat recept
05 av 07
Vegetarisk thailändsk matrecept
Vegetarisk thailändsk matrecept
Som indisk mat är thailändsk mat känd för att vara vänlig för vegetarianer och veganer. Om du reser till Thailand, se upp för fisksås, kallad "nam pla" på thailändsk, som ligger i nästan allt, men är enkelt ersatt med sojasås på begäran. När du gör thailändsk mat hemma finns det så många möjligheter! Nudlar, en curry curry, vårrullar, glasnudelsallader, papaya och mango-rätter, kokosnöt och risrätter är bara början!
06 av 07
Vegetarisk kinesisk mat
Vegetarisk kinesisk mat
Kinesisk mat är ett bra alternativ för vegetarianer och veganer ! I Kina hittar du en hel del vegetariska restauranger (vanligtvis förknippade med ett tempel eller religiöst samhälle), men många icke-vegetariska restauranger kan erbjuda några alternativ. Hemma i USA och Storbritannien varierar kinesiska restauranger med hur vänliga de är för vegetarianer och veganer. De flesta kommer att ha flera alternativ på ett minimum, och vissa kommer att ha dussintals val eller helt separata vegetariska menyer, om du har tur!
Om du vill prova lite matlagning på kinesisk mat hemma, prova några av dessa vegetariska och veganska kinesiska matrecept .
07 av 07
Fler vegetariska och veganska recept
Letar du efter fler vegetariska och veganska matlagningsidéer, tips och recept? Om du älskar vegetarisk och vegansk matlagning, vill du kolla och bokmärke några av dessa länkar:
- Easy Vegan Recept att prova
- Snabba, enkla och enkla vegetariska middagar
- Vegan middag idéer
- Alla vegetariska recept för varje tillfälle