Vad du behöver
- 1 1/2 kopp mjöl
- 3 tsk bakpulver
- 1 matsked socker
- 1/2 tesked salt
- 1/2 tesked vanilj
- 2 tsk smör (smält)
- 1 1/4 kopp mjölk
- 1 ägg
Hur man gör det
I en stor mixskål lägg till alla torra ingredienser - mjöl, bakpulver, socker och salt. Häll ut en plats i mitten av de torra ingredienserna.Smält smör i en mikrovågsugnsäker behållare (Ställ vid låg effekt i 20 sekunder. Det är ok om det inte är helt smält.) Häll smör, mjölk, ägg och vanilj i mitten av torra ingredienser.
Använd en elektrisk mixer, med vuxenövervakning, blanda på låg tills alla ingredienser är väl blandade.
Använd en sked för att skrapa mjöl från skålens sida.
Sprayfall med matlagningsspray. Förvärm elektrisk grind till 300 grader. För en spishäll, använd grillen med hög temperatur. (För barn som bara lär sig att flipa pannkakor rekommenderas en gryta över en stekpanna.)
Fyll en ladle halvfull med smeten och häll långsamt på grillen. Upprepa, lämnar gott om utrymme mellan pannkakor för lätt vändning.
När pannkakor är fyllda med små bubblor, glida försiktigt en spatel under pannkaka och flip. Koka i ytterligare 30-45 sekunder och använd spateln för att lyfta av gallret.
Viktig! Medan dessa "Kids Can Cook" recept är skrivna med barn i åtanke är de inte nödvändigtvis avsedda för barn att göra utan hjälp av vuxna. Barnens åldrar och nivå av matlagningskunskap kommer att påverka hur mycket hjälp de behöver i köket. Så barn, fråga alltid dina föräldrar innan du lagar mat!
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 130 |
| Totalt fett | 6 g |
| Mättat fett | 3 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 40 mg |
| Natrium | 411 mg |
| kolhydrater | 14 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 5 g |