Det bästa sättet att lägga till smak och fuktighet i Turkiet
Marinerande kalkon låter lite konstigt, men det här är ett utmärkt sätt att lägga smak och fukt till en stor bit av fjäderfä. En marinaden kommer in på alla de platser som en torr gnida inte kan och det ger ett fuktlag som hjälper till att förhindra torkning och hjälper till att producera en gyllene och smakrika hud. Dessa marinade recept är perfekt för turkiet, oavsett om det är den stora semesterfågeln, eller av någon anledning. Kom ihåg, med en marinade, det finns inget behov av saltlake eller tillsätt en torr gnidning, så det här är bara ett steg före matlagning.
01 av 11
Grillad Turkiet MarinadeDenna grundläggande kalkon marinade är perfekt för kalkon eftersom det inte övermanar fågelns smak, men lägger till smak och ett skyddande lager för grillen.
02 av 11
Deep Fried Turkey MarinadeNär du gör en friterad kalkon vill du få så mycket smak som möjligt i fågeln innan den går in i oljan. Denna klassiska Cajun-inspirerade insprutnings marinade kommer att tenderera kalkon som det ger smak.
03 av 11
Citronpeppar MarinadeDetta lätta och lätta marinerade recept använder sig av citronsaft som syra för att hjälpa till att smaka och smaka på kött. Denna marinaden är särskilt bra på fjäderfä som rotisserie eller grillad kalkon.
04 av 11
Honung senap Turkiet MarinadeDenna marinaden är tjock nog att hålla sig till kalkonens yta. Slather över ytan och se till att kalkon är jämnt belagd och den söta senapsmaken sjunker för att ge en mild men bestämd smak.
05 av 11
Kinesisk Fem Spice MarinadeOm du vill lägga till kinesiska smaker till allt du grillar, är det här en bra marinade. Gör denna marinaden en dag i förväg för att få ut det mesta av smakerna. Det är perfekt av nötkött och fjäderfä.
06 av 11
Soltorkad Tomat MarinadeAtt använda soltorkade tomater i olja är ett bra sätt att starta en marinaden. Oljan har redan tagit på sig tomatsmak och redo att överföra den till vad som helst du väljer att marinera.
07 av 11
Jamaican Jerk MarinadeDu har hört talas om Jerk-kryddor och Jerk-gnistar, ja det här är en jerk marinade som får den stora jerksmaken djupt in i köttet. Du kan använda denna marinaden på alla typer av kött och fjäderfä.
08 av 11
Citron och Rosemary MarinadeDetta är ett bra marinade recept för kalkon. Liknande marinaderna hittar du i dessa rotisserie kycklingar i affären, men mycket bättre.
09 av 11
Ananas MarinadeDenna söta, fruktiga marinaden har kraften i ananas och cider vinäger för att arbeta in i köttet. Lägg till här en samling smaker som gör att det är så gott som möjligt att smaka av gris eller kyckling.
10 av 11
Balsamico MarinadeDenna marinaden använder kraften av balsamvinäger för att tenderera och smaka kött. Denna marinaden fungerar bra på fjäderfä och fläsk. Jag skulle särskilt rekommendera det för någon grillad eller rökt kalkon .
11 av 11
Rökt Turkiet MarinadeDetta är en 24-timmars marinade, garanterad att behaga varje gång. Kycklingen eller kalkon är alltid fuktig och öm. Använd 1/2 recept på kyckling eller ett fullständigt recept på en kalkon av vilken storlek som helst. Alla kommer clamor för detta Turkiet marinade recept.