Detta är en lätt och uppfriskande grillad frukt efterrätt. Du kan servera detta med vaniljglass eller bärs sorbet. Tricket att grilla melon är att göra det varmt och snabbt. Du behöver bara en minut eller två med denna maträtt och det är den perfekta efterrätten för någon cookout eller fest.
Vad du behöver
- 1
- cantaloupe (skuren i kuber)
- 1/3 kopp / 80 ml honung
- 1/4 kopp / 60 ml smör
- 2 matskedar / 30 ml brunt socker
- 1 tesked / 5 ml kanel
Hur man gör det
1. Förvärm grillen för hög värme.
2. Skär cantaloup i 2 tums kuber och skjut på spettar, ca 4 stycken per spett.
3. Kombinera honung, smör, kanel och brunt socker i en kastrull. När du har smält, borsta blandningen på cantaloup.
4. Placera stekpannor på en oljad oljad rist. Koka över hög värme i 1-2 minuter per sida. Avlägsna från värme och servera med glass och kvarvarande honungs-smörsås.
5. Rewarm honungsmörsås om det behövs.