Detta är en fantastisk asiatisk inspirerad marinaden som fungerar bra på fläsk, kyckling, nötkött och skaldjur. Bara se till att justera marinaden gånger för köttet du använder. Denna blandning kan också placeras i en kastrull och reduceras över medium till medium låg värme i 5 till 7 minuter, vilket ger en härlig serveringssås.
Vad du behöver
- 2/3 kopp gröna lök (malet)
- 1/4 kopp sojasås
- 1/4 kopp torr sherry
- 2 msk ingefära (färskt och malet)
- 2 matskedar chiliolja
- 2 tsk sesamolja
- 2 tsk pulver med kryddor
Hur man gör det
1. Kombinera alla ingredienser och blanda väl.
2. Häll över köttet som du väljer, försegla och marinera i kylskåpet för tilldelad tid. Förvara i lufttät behållare i kylskåp i upp till 3 dagar efter förberedelse.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 392 |
| Totalt fett | 37 g |
| Mättat fett | 5 g |
| Omättat fett | 14 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 3,757 mg |
| kolhydrater | 11 g |
| Kostfiber | 3 g |
| Protein | 7 g |