22 Bundt Cake Recept

Bundt kakor finns i olika former och storlekar. Den grundläggande räfflade formen antogs troligen av tidiga europeiska gjutna kakor, som Gugelhupf, en brioche-stilkaka. Kokkärlen blev populär för kakabakning på 1950-talet och 1960-talet. Bundtnamnet är varumärkesskyddat av det amerikanska köksredskapet Nordic Ware, men andra märken säljs under olika beskrivande namn.

När du använder en räfflad kakspanna, smörj och mjöl den generöst, få alla krogar och vallar på pannan. Och glöm inte att smörja röret. Om du i allmänhet har svårt att ta bort en Bundt-tårta eller räfflad tårta från pannan, se till att du svalker den i 10 minuter innan du sätter den ut på hyllan. Ett annat knep är att ställa kakan på en våt kökshandduk för kyltiden. Om kakan sticker, lägg den tillbaka i den varma ugnen i ca 5 till 10 minuter.

Här är några utmärkta Bundt kaka recept, från helt hemlagad kakor till gussied-up kaka mix skapelser.