Denna lätta gräddkaffe-kakan är super lätt att förbereda med en kakablandning. Kakao virvelblandningen är gjord med kanel, brunt socker och hackade pekannötter.
Den sura grädden ger kakan en fantastisk smak och kanel, kakao och pecan virvel gör det extra speciellt. Baka denna underbara kaffetårta och ta den med på kontoret eller ett morgonmötet. Dina medarbetare kommer tacka dig!
Se även
Brun socker och kanelcrumbkaka
Streusel Coffee Cake med kanelcrumb Topping
Vad du behöver
- 1/2 kopp hackad pekannötter
- 1/3 kopp packat brunt socker
- 3 teskedar
- kanel
- 3 tsk osläckt kakao
- 1 paket (18 1/4 ounce) smörkaka mix med pudding i blandningen
- 8 uns sur grädde
- 2/3 kopp canolaolja
- 4 stora ägg
Hur man gör det
- Värm ugnen till 325 F.
- Generöst fett och mjöl en 12-kopps Bundt kaka pan, som täcker alla krokar och krokar.
- I en liten skål, kombinera de hackade pekannötterna, brunt socker, kanel och kakao; avsätta.
- Blanda i en blandningsskål kakablandningen, gräddfilen och vegetabilisk olja; slå tills det är väl blandat. Slå i ägg, en i taget. Slå med en elektrisk mixer på medium hastighet i 2 minuter.
- Häll ungefär en tredjedel av smeten i den beredda Bundt-kakan. Topp med hälften av pecan och kanelblandningen. Sked ytterligare en tredjedel av smeten över det lagret - oroa dig inte om att täcka nötskiktet helt, det kommer att spridas under bakning - och toppen med den återstående mutterblandningen. Sked den resterande smeten över mutterskiktet och sprida mycket försiktigt.
- Baka i ca 1 timme, eller tills kakan studsar tillbaka när den lätt berördes med ett finger.
- Kyl kakan i pannan på ett stativ i 10 minuter.
- Vänd försiktigt kakan på racket för att svalna helt innan den skärs.
Du kanske också gillar
Apple Sour Cream Coffee Cake Recept
Jordgubbar Kaffekaka Med Crumb Topping
Strawberry Rabarber Crumb Cake
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 408 |
| Totalt fett | 42 g |
| Mättat fett | 19 g |
| Omättat fett | 16 g |
| Kolesterol | 134 mg |
| Natrium | 35 mg |
| kolhydrater | 7 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Protein | 3 g |