Dessa ribban i landstil är bakade till perfektion och färdiga med en välsmakande hemlagad grillsås. Ribbstickar i landstil är köttigare än extra revben eller spädbarn, men receptet kan också göras med de här styckena. Eller gör disken med axelkotletter eller skivor fläskskott eller axel.
Maple sirap och en mängd kryddor smaka den läckra hemlagade grillsås i detta lätta fläskrecept.
Servera dessa superlätta landstilribbar med mashed eller bakad potatis eller sötpotatis och majs, eller servera dem med dina favoritdrympade eller färska grönsaker.
Vad du behöver
- 2 till 3 pounds fläsk revben (benlös landstil)
- svartpeppar efter smak
- 1 streck vitlökspulver
- 1 matsked
- Cajun kryddblandning (eller Creole kryddor)
- För Grillsås:
- 1 kopp ketchup
- 4 msk lönnsirap
- 1 matsked Worcestershire sås
- 2 matskedar rödvin vinäger
- 2 tsk Dijon senap
- 1/2 tesked kanel
- 1/4 tsk vitlökspulver
- 1/2 teskedlökpulver
- 1/4 tsk allspice
- 1 streck salt (kosher)
- 1 dash black pepper
Hur man gör det
- Värm ugnen till 325 F (165 C / Gas 3).
- Tvätta revben och klappa torrt.
- Rikta en stor bakfat eller stekpanna med folie och spray sedan folien med nonstick matlagningsspray eller borste med olja.
- Ordna ribborna i landstil i bakfatet och strö lätt med peppar och vitlökspulver. Gnid Cajun kryddor över revbenen.
- Täck pannan med folie och baka i den förvärmda ugnen i 1 1/2 timmar.
- I en medium skål, kombinera ketchup, lönnsirap, Worcestershire sås, vinäger, senap, kanel, 1/4 tsk vitlökspulver, lökpulver, allspice, kosher salt och peppar. Sked såsblandningen över de bakade revbenen.
- Återställ revbenen till ugnen och baka, avtäckt, i ca 15 till 20 minuter längre.
Tips och variationer
- Tillsätt lite värme på såsen med 1/2 tesked krossad rödpepparflingor eller lite cayennepeppar för att smaka på.
- Skiv en stor lök och sprida skivorna över revbenen.
- Byt ut landstribben med benfiskkoteletter, axelkotletter eller skivor fläskskott eller axel.
- Lönnsirap kan ersättas med melass eller honung eller tillsätt brunt socker till smak.
Du kanske också gillar
Spiced Skillet Country Style Ribs
Crock Pot Country Fläsk med svamp
Näringsriktlinjer (per portion) | |
---|---|
kalorier | 150 |
Totalt fett | 5 g |
Mättat fett | 2 g |
Omättat fett | 2 g |
Kolesterol | 19 mg |
Natrium | 1.614 mg |
kolhydrater | 21 g |
Kostfiber | 0 g |
Protein | 6 g |