Plattformsmiddagar är ett utmärkt sätt att skära ned på tiden du spenderar i köket. I de flesta fall monteras hela måltiden i en plåt och bakas på mindre än 30 minuter. För många platta middagar ordnas grönsaker och proteinval på en rimmad plåt, t.ex. en gelépanna eller en större halvplåt. Bara förbered maten och skjut sedan pannan i ugnen. Du kommer att vara fri att förbereda en sallad, skynda på dig eller bara luta dig tillbaka och koppla av. Och i de flesta fall finns det inga andra kokkärl, så det är en bris!
Det är lätt att konvertera andra recept med denna metod. Överväg att baka en fritt form köttfärs i mitten av en plåt. Kasta grönsaker med matsked eller två olivolja och kryddor och ordna dem sedan runt brödet. Eller lägg till kycklingdelar till dina favoritrödade rotgrönsaker eller Brysselkål. Pizza är en annan möjlighet. Montera skorpan i pannan och lägg den med dina favoritsåser, påfyllningar och ost.
Lägg till några av dessa pan pan middagar och idéer till din receptlista.
01 av 15
Rostad platta kyckling, söta potatis och broccoliDenna kycklingmiddag är en vinnare! Smakfulla, saftiga kycklingörar klara upp med sötpotatis och broccoli i denna lätta panpanjöl. Kyckling och grönsaker får smaken från en såsblandning av citronsaft, honung och sojasås.
02 av 15
Aprikos Lime Kyckling, Potatis och Broccoli Pan Pan DinnerEn kombination av aprikosbehållare, limejuice, vitlök och kryddor gör den här kycklingplattan en måltid att minnas. Bara hacka grönsakerna, ordna dem på arkpannan med kycklingbrösten och panna pannan i ugnen.
03 av 15
Rostat fläskkött och grönsakerLean Pork tenderloin gör en komplett ugns måltid när den är parad med rotgrönsaker. Kryddat salt och italiensk krydda är de enda pantry ingredienserna du behöver för denna middag. Lägg till färg och smak med vissa salsa verde eller färsk tomatsås .
04 av 15
Crazy Crust PizzaDenna pizza är inte galen - det är fantastiskt. Pizzaen bakar i en arkpanna med en mjuk kexliknande skorpa. Använd den föreslagna nötköttet, korv och ostar, eller gör dina egna saker. Denna pizza är en tom skiffer som bara väntar på din konstnärskap.
05 av 15
En-Pan Roasted Pork Chops Med Äpplen Och FennikelDenna rostade pork chop middag är en cinch att kasta ihop med kort seared kotletter, äpplen, fänkål och morötter. Gärna lägga till några sötpotatisskivor i pannan om du vill.
06 av 15
Middle Eastern-Ish One-Sheet Chicken DinnerHarissa krydda blandning, olivolja och citronsaft kastas med kyckling och grönsaker för denna smakfulla plåten middag. Om du inte har harissa, gör den med en Cajun eller italiensk blandning av örter och kryddor, eller använd din favorit.
Middle Eastern-Ish One-Sheet Chicken Dinner från Weelicious
07 av 15
Rostade Kycklinglår Med Brysselpannor och PäronBosc päron, bacon och bröstspiror gör denna en-pan kyckling lår måltid så attraktiv som det är utsökt. En blandning av honung och senap gör en god glasyr för kycklingen.
08 av 15
Sheet Pan QuicheDenna läckra panquiche innehåller nötkött, ägg och två sorters ost. Pie pastry-hemlagad eller två kylskorpor-gör upp skorpan för quiche. Quiche gör en utmärkt frukost, brunch, lunch eller middagsrätt.
09 av 15
Bakad skinka och ostHemlagad bröddeg bildar skorpan för denna fyllda focaccia- stilsmörgås. Den stora smörgåsen bakas i en halv plåt med fyllning av skinka och ost. Sandwichen gör en utmärkt frukost, lunch eller middagsrätt, eller gör det till en fest.
10 av 15
One-Pan Baked Chicken DinnerAnvänd en stor bakning eller stekpannan eller panpan för att baka denna kycklingmiddag . Potatis, morötter och selleri är bland grönsakerna, medan röda och gröna paprika och lök ger extra smak och färg.
11 av 15
Herbed Chicken, Corn, och Green Bean Sheet Pan DinnerBenlösa kycklingbröst gör det till en lätt och lätt skivbrödsmiddag. En kombination av färska örter, citronsaft och olivolja säkerställer att måltiden har gott om smak.
12 av 15
Roast Lamb With Root VegetablesEtt benfritt lammben gör en läcker en-pan-middag med rotfrukter, vitlök och en mängd olika örter. Lammet marineras med vitlök och örtpasta för att garantera det mest smakrika köttet. Det tar mycket lite prep tid, men planerar att börja minst en timme före tid för att ge marinaden tid att smaka lammet.
13 av 15
Citron Vitlök Kyckling Med PotatisDenna grekiska citron kycklingrätt gör en fantastisk platta middag. Skålen kräver en skurad kyckling, men hela benen eller låren kan ersättas. Lägg till en grekisk sallad för en utsökt medelhavsmåltid!
14 av 15
Rostade Spiraler, Butternut Squash och PekannötterOmforma den här färgglada fallskålen med rostade grönsaker till en allt-i-ett-platta middag med tillsats av kubad extrafast tofu , kycklingbitar, fläskkotletter eller kikärter. Gärna lägga till skivade päron, torkade tranbär och lök.
15 av 15
Plåtfisk lax med rostade växtnar och ananasSöta plantaner och ananas gör dessa rostade laxfiléer på nästa nivå. Njut av laxen med en sallad eller kokt ris för en underbar måltid.