Denna vegetariska crock pot recept använder seitan istället för kött för en klassisk och hjärtlig "kött" och potatis gryta recept. Seitan är härledd från veteprotein och står typiskt för kött i många recept. Om faktum är vissa vegetarianer kända för att undvika om texturen är för mycket som riktigt kött!
Morötter, selleri, lök och vitlök ger en ökning av smak till denna gryta. Gärna lägga till några av dina favoritfräscha eller torkade örter för en extra spark.
Servera denna rika, stekta gryta med en tjock, rostat bröd på en kall vinternatt.
Se fler vegetariska seitan recept.
Vad du behöver
- 1 pund seitan, hackad
- 1 lök, tärnad
- 5 koppar grönsaksbuljong
- 2 msk. Soja sås
- 3 klyftor vitlök, malet
- 2 tomater, tärnad
- 3 morötter, tärningar
- 3 potatis, hackad
- 2 stjälkar selleri, tärningar
- 1 tsk. salt-
- 3/4 tsk. peppar
- 4 msk. majsstärkelse blandad med 4 msk. Vatten tills det är smidigt
Hur man gör det
- Stryk seitan i en liten olivolja först om du vill. Om du är pressad för tiden behöver du inte, men det ger seitan lite extra smak om du gör det.
- Placera alla ingredienser i en krukgryta eller långsam spis. Koka på lågt i 6 till 8 timmar.
Se även:
Vad är seitan?
Hur man gör Seitan
Mer enkla vegetariska Crock Pot Recept:
Vegetarisk Crock Pot Chili
Ostlikt Scalloped Potatis
Vegetarisk Bakade Bönor
Ärtsoppa
Vegetabilisk Minestrone Soup
Crock Pot Sweet Potatis
En Potris och Veggie Pilaf
Mexikanska Refried Beans
Mycket Veggie Crock Pot Chili
Grill Tofu
Vegetarisk korn Chili
Curried Ris och Linser
Crock Pot Lentilsoppa
Vegan Tofu och Spenat Lasagne
Enkel spansk ris
Crock Pot Rice Pudding
Quick Crock Pot Apple Cobbler
Fler vegetariska recept
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 384 |
| Totalt fett | 1 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 1,385 mg |
| kolhydrater | 80 g |
| Kostfiber | 9 g |
| Protein | 16 g |