Letar du efter ett lätt bakat tofu recept? Prova denna mager vegetariska och vegansk tofu bakad med en miso sås för en hälsosam, smakfull och unik smak. Bakad tofu är en lätt bakverk eller entree, eller använd din bakade tofu för att göra vegetariska eller veganmackor! Bläddra ner för enklare tofu recept och bakade tofu recept för att försöka.
Vad du behöver
- 1 containerfast tofu (välpressad)
- 1/3 kopp miso
- 3 msk risvinäger
- 3 msk socker
- 2 msk sojamjölk
- 1 tsk ingefära
- 1 tsk vitlök (granulerad)
- 3 msk vatten
- 2 msk sojasås
- 2 msk olja (olivolja, sesam eller grönsak)
- Valfritt: Stänk av cayennepeppar
- Valfritt: sesamfrön
Hur man gör det
- Förvärm ugnen till broil eller högsta inställning. Täck ett kakan med tennfolie. Kombinera alla ingredienser utom tofu och olja med mixer eller mixer. Tillsätt långsamt olja och blanda tills mjuk och krämig. Häll blandningen i stor skål eller panna.
- Skär tofu i 1/2 tum tjocka bitar och dopp i miso- blandning tills den är belagd med ett tunt skikt, och reservera lite av blandningen.
- Lägg försiktigt tofu bitar på täckt kakan ark. Broil 8-10 minuter tills guldbrun och lite skarp. Ta bort från ugnen.
- Vänd bitarna över och "basta" ett annat lager av miso-blandning över bitarna med en sked. Broil 8-10 minuter tills brunad och skarp. Strö med sesamfrön om du önskar och njut!
Mer Vegetarisk och Vegan Tofu Recept:
Tofu och Spenat Lasagne
Vegetarisk Tofu Chili
Tofu Manicotti Recept
Sött och surt Tofu med grönsaker
Broccoli och Tofu i Vitlöksås
Tofu Sloppy Joes
Tofu Veggie Burgers
Thai-Stir-Fry med Tofu och Hoisinsås
Enkel BBQ Tofu Recept
Tofu äggsalladrecept
Breaded Tofu Nuggets
Miso Bakad Tofu
Tofu och Veggie Enchiladas
Tofu och Cashew Chow Mein Recept
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 206 |
| Totalt fett | 8 g |
| Mättat fett | 1 g |
| Omättat fett | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 1,339 mg |
| kolhydrater | 20 g |
| Kostfiber | 2 g |
| Protein | 15 g |