Många människor köper butikerna BBQ-sås och doktor upp det som de tycker om det. Här är en grundläggande version för att prova nästa gång du grillar.
Vad du behöver
- 1 flaska förvarad grillsås (vanlig sort fungerar bäst)
- 1/4 kopp (60 ml) brunt socker
- 1/4 kopp (60 ml) ketchup
- 2 tsk (10 ml) melasser
- 1 1/2 tsk (7,5 ml) cider vinäger
- 1 tesked (5 ml) lökpulver
- 1 tesked (5 ml) varm sås
Hur man gör det
1. Placera flaska sås och brunt socker i en stor kastrull. Låt blandningen komma till en liten koka. Minska värmen och låt sjuda i 2 till 3 minuter, omblandning ibland.
2. Lägg till ketchup, melass, cider vinäger, lökpulver och varm sås. Rör om och låt sjuda i 5 till 6 minuter.
3. Avlägsna från värme och användning. Om du gör tid före, kyla sås till rumstemperatur och sätt i en lufttät behållare.
Förvaras i kylskåp i upp till 5 dagar efter beredningen.
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| kalorier | 34 |
| Totalt fett | 0 g |
| Mättat fett | 0 g |
| Omättat fett | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 164 mg |
| kolhydrater | 8 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Protein | 0 g |