Enkelt men smakfullt vegetabiliskt stekfrysta recept som kombinerar thailändska smaker med tofu , grönsaker och hoisinsås . Det här vegetariska steket receptet är vegetarian och du kan släppa bort honungen för att göra den vegan.
Se även: Fler vegetarisk stekpanna recept
Vad du behöver
- För såsen:
- 1/4 kopp limejuice
- 3 matskedar
- Hoisin sås
- 2 matsked ingefära (ungefär fräsch)
- 1/2 tsk röd paprika flingor
- 1/3 kopp färsk koriander (ungefär, färsk, hackad)
- 1 tesked honung
- För Stir Fry:
- 1 block tofu (fast eller extra fast)
- 1 paprika (röd eller gul)
- 1 paprika (grön)
- 1/3 kopp svamp (hackad, shiitake är bäst, men en annan typ kan användas)
- 1 matsked olivolja (för stekning)
Hur man gör det
- I en liten skål, vispa ihop limejuice, hoisinsås , ingefära, rödpeppar, koriander och honung tills de kombineras och läggas åt sidan.
- I en stor stekpanna, värma ett tunt lager olivolja och tillsätt tofu, rör om ofta tills tofu är guldbrun, ca 4-6 minuter. Tillsätt paprika, svamp och sås, omrörning för att kombinera. Rörsteg ytterligare 3-5 minuter och servera din thailändska grönsakspanna varm över ris eller nudlar om så önskas.
Mer Vegetarisk och Vegansk Thai Recept
Thai-inspirerad morotdisk
Thai jordnötsås
Raw Pad Thai Salad Recept
Kokos och Tofu Curry Recept
Lätt Thai Kokosoppa
Vegan Kokos Ris Recept
Thai Style Spring Rolls
Basic Spring Roll Dipping Sauce
Vegetarisk varm och sur soppa
Ananas Fried Rice
Thai Gul Vegetabilisk Curry